Delo, 04.06.2013 00:00:00
Med dediščino poprtnik, pogača in povitica
Velike Lašče – »Pred leti se je peka poprtnika ohranjala za vrati gospodinjstev, zdaj je postala množičnejša, morda celo moderna,« pravi Metka Starič iz Zavoda Parnas, ki že od leta 2011 spodbuja pripravo poprtnikov. V register žive kulturne dediščine so poleg portnika uvrstili še pripravo belokranj...
Dostop do celotnega članka je na voljo le premium uporabnikom.