Jedilnik Arjana Pregla
Preroški popečeni kruhki in voda
Sestavine:
Priprava:
1 Ker smo v četrtek jedli visoko kalorično in rahlo nezdravo hrano, se v petek lahko postimo. Predlagam, da si opečemo kruhke. Ob njih kontempliramo. V ožganinah na kruhu iščemo različne podobe.
2 Zraven pijemo vodo.
Namig: če lakote ne bomo mogli premagati, si skuhajmo prežganko naših babic.
Prežganka
Sestavine za 2 osebi:
- rezina masla (ali žlica masti)
- žlička moke
- ščepec kumine
- sol
- jajce
- 6 dl vode
Priprava:
1 V manjšem loncu raztopimo maslo, dodamo moko, premešamo in pustimo, da porumeni.
2 Dodamo kumino, prelijemo z vodo in počakamo, da zavre.
3 Vmešamo stepeno jajce.
Iz priloge Odprta kuhinja!