Tiskane izdaje
Ocvirkova potica
testo
500 g moke
40 g kristalnega sladkorja
80 g masla
4 rumenjaki
30 g kvasa
10 g soli
2,5 dl toplega mleka
rum, limonina lupina (po okusu)
prvi nadev
250 g zmletih ocvirkov
3 žlice kisle smetane
2 jajci
drugi nadev
250 g ocvirkov, raztopljenih in ohlajenih
3 žlice kisle smetane
ščepec nasekljanega peteršilja
poper
strok česna
2 beljaka ali 1 celo jajce
