Nedeljski recept

Vitamin C, ki ga bomo posrebali skupaj s cvetačno juho.

Vesna Milenković, Odprta kuhinja
ned, 29.01.2012, 09:00

Cvetačna juha

 

Priprava: 20–25 minut.

 

manjša čebula

½ kg cvetače

maslo

muškatni orešček, sol, poper

 

 

Priprava

Na malo masla rahlo popražimo čebulo, dodamo nasekljano cvetačo in še nekaj minut pražimo, nato zalijemo z vrelo vodo. Kuhamo pokrito, da se cvetača zmehča, nato juho

pretlačimo s paličnim mešalnikom in jo začinimo.

 

Zanimivost: Marsikdo ne ve, da je cvetača bogat vir vitamina C – skodelica cvetače ga vsebuje približno toliko kot srednje velika pomaranča. Je tudi izjemen vir folne kisline. Zaradi majhne kalorične vrednosti je zelo priporočljiva pri zdravem hujšanju.

Povezane novice

Sobotni recept
28. januar ob 09:00
Petkov recept
27. januar ob 12:00
Četrtkov recept
26. januar ob 09:00
Sredin recept
25. januar ob 09:00
Torkov recept
24. januar ob 09:00

Komentiraj članek

Spoštovani komentatorji!

Komentiranje je preprosto, vendar pa zaradi spodbujanja kulturne in dostojanstvene razprave pred oddajo komentarjev zahtevamo vnos osebnih podatkov.
Za komentiranje morate biti prijavljeni. Še nimate uporabniškega imena in gesla? Registrirajte se!
Pogoji komentiranja so dopolnjeni!

Spoštovani komentatorji!

Komentiranje prispevkov na straneh Dela ni pravica, temveč možnost, ki jo omogoča medijska družba Delo, d. d. S komentarji prispevkov izražate svoje mnenje ali stališče na lastno odgovornost. Za objavo komentarjev, ki bodo na ogled takoj vidni vsem obiskovalcem portala, zahtevamo vnos osebnih podatkov. Kot registriran uporabnik, ki osebnih podatkov v uporabniškem računu ni dopolnil, pa imate možnost oddaje komentarjev, pri čemer si uredništvo pridržuje pravico do objave po lastni presoji.

Uredništvo Dela in izdajatelj Delo, d. d., spodbujata argumentirano razpravo in ne dovoljujeta zlorabe medijskega prostora za žalitve, napeljevanje k sovraštvu ali nasilju, osebno diskreditacijo identificiranih piscev, oglaševanje izdelkov ali storitev ali kako drugače pravno spornih komentarjev.

Po kazenskem zakoniku je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti ter za grožnjo, da bo napadel življenje ali telo druge osebe, kakor tudi za razžalitev, žaljivo obdolžitev in obrekovanje. Uredništvo Dela bo pomagalo pri ugotavljanju identitete avtorjev sporočil, če bodo to zahtevali pristojni organi. Podatke lahko na zahtevo sporoči tudi prizadeti osebi zaradi uveljavljanja njenih pravic.

Uredništvo Dela bo zato po svoji presoji brisalo sporna sporočila; posameznim avtorjem bo tudi odvzelo možnost komentiranja.

Za vsebino, naslove in priloge sporočil v forumih so odgovorni avtorji sami.

Medijska družba Delo, d. d., uredništvo Dela

Prijavi se