Torkov namig za kosilo: Popečena ali ocvrta
 posebna klobasa

Ni preveč zdravo, a včasih se zelo prileže; priprava 15–20 
minut, čas cvrenja/peke 10 minut.

Objavljeno
05. avgust 2013 13.31
Mojca Koman
Mojca Koman

Potrebujemo:

* 500 g posebne klobase v kosu

* dunajska panada

* 1 jajce

* 3 žlice moke

* 5 žlic drobtin

* olje za cvrenje

 

 

Priprava

* Posebno klobaso narežemo na pol centimetra debele rezine.

* Za dunajsko ocvrte jih povaljamo v moki, razžvrkljanem jajcu in drobtinah ter ocvremo.

* Za pečene jih položimo na segreto ploščo kontaktnega žara, pokrijemo z drugo ploščo in popečemo, prav tako jih lahko popečemo v narebreni ponvi.

* Ponudimo po blitvini juhi z grško solato.