Inšpektorji zaplenili 
718 kilogramov konjskih salam

Izdelki narejeni iz mesa športnih konj, 
ki so jih brez ustrezne dokumentacije pripeljali iz Italije.

Objavljeno
04. april 2012 22.20
Marjeta Šoštarič, gospodarstvo
Marjeta Šoštarič, gospodarstvo
Ljubljana – Inšpektorji Veterinarske uprave Slovenije (Vurs) so skupaj s policijo na Gorenjskem danes opravili več hišnih preiskav zaradi nezakonitega zakola športnih konj iz Italije in predelave njihovega mesa v izdelke.

Veterinarska uprava je na podlagi informacij in pregledov na terenu ugotovila, da obstaja velika verjetnost, da v Slovenijo prihajajo »izrabljeni« športni konji iz Italije in da jih nelegalno zaklane predelajo v mesne izdelke. Te nato prodajajo predvsem v potujočih trgovinah.

Na podlagi odredbe sodišča je Vurs skupaj s policijo opravil več hišnih preiskav in usmerjenih inšpekcijskih pregledov na širšem območju Gorenjske. Ugotovili so, da so posamezniki iz neregistriranih obratov, kjer so opravljali nelegalno proizvodnjo mesa in mesnih izdelkov, dajali v promet za javno potrošnjo sporno konjsko meso in izdelke iz tega mesa. Uradni veterinarji so tako zaplenili 718 kilogramov konjskih salam in konjskega mesa in zapečatili več opreme za proizvodnjo mesnih izdelkov.

Hišne preiskave so opravili v Predosljah, Hotemažah in na Visokem pri Kranju. Preiskovali so dva storilca, ki nista imele registrirane dejavnosti in pri katerih sta klanje in proizvodnja mesa potekala doma v garažah oziroma pred njimi.

Po pojasnilih z Vursa so meso in mesni izdelki narejeni iz mesa športnih konjev, pripeljanih iz Italije brez ustrezne dokumentacije. Iz najdenih dokumentov in mikročipov pa je razvidno, da je za te konje veljala prepoved klanja in uporaba njihovega mesa za prehrano ljudi. Takšne prepovedi so predpisane predvsem zaradi prejemanja zdravil in substanc, ki se zaradi škodljivosti ne smejo uporabljati pri tistih živalih, ki vstopajo v prehrambno verigo.

Vurs potrošnike, ki so morda kupili neoznačene izdelke iz konjskega mesa, pozivajo, naj te zavržejo oziroma jih o tem obvestijo. Obenem opozarjajo vse, naj bodo pri nakupu mesnih izdelkov pozorni na njihovo označitev in oznako zdravstvene ustreznosti.

Današnja akcija Vursa in policije je rezultat enomesečne preiskave oziroma sledenja Vursa nelegalnemu početju konjskih mesarjev, od katerih je eden v tem času, domnevno zaradi opozorila, preselil svojo neregistrirano dejavnost (meso in nekaj opreme) iz Hotemaž v Predoslje.