Thomas Strønen in Iain Ballamy v dvojcu Food improvizirata, igrata, nastopata in snemata že trinajsto leto.
Stanka Glogovič, Deloskop
V Ljubljani v okviru koncertnega niza Cankarjevi torki in v Mariboru v ciklu Jazz v Narodnem domu bo nastopil norveško-britanski jazzovski duo.
Tolkalec Thomas Strønen (1972) je član zasedb Pohlitz, Humcrush, Parish in Meadow in je sodeloval s triom Marie Kannegaard, kvartetom Phila Bancrofta ter skupinama Trinity in Turanga. Pri založbah Rune Grammofon in ECM je objavil več albumov.
Saksofonist Iain Ballamy (1964) deluje na področju hard bopa in glasbe sveta. Sodeloval je z zasedbami Graham Colliers band, Loose Tubes in Voice of God Collective. Z Gilom Evansom je napisal glasbo za film Popolni začetniki (Absolute Beginners, 1986) in že skoraj tri desetletja sodeluje z Djangom Batesom.
Tako Strønen kot Ballamy poučujeta na glasbenih akademijah. V dvojcu Food improvizirata, igrata, nastopata in snemata že trinajsto leto. Njun pristop h glasbi je poln transcendentalnih ritmov, elektronskih zvočnih pokrajin in melodičnega saksofona.
Food deluje tudi z različnimi gostujočimi umetniki. Na posnetkih in v živo se jima večkrat pridružijo norveški glasbeniki, trobentač Nils Petter Molvaer, klaviaturist Morten Quenild, didžej Jan Bang ter avstrijski kitarist Christian Fennesz. Njun zadnji izdelek Quiet Inlet (2010) je izšel pri založbi ECM, za katero trenutno snemata nov album.