Po dveh letih spet slano poletje

Po lanski katastrofalni žetvi, je letos v dobri sezoni Sečoveljskih solin nastalo več kot 3000 ton soli.

Objavljeno
10. junij 2015 21.38
Prva žetev soli po dveh letih v Sečoveljskih solinah 10.junija 2015
Centralna redakcija
Centralna redakcija

Sečovlje – Po dveh letih so včeraj v Sečoveljskih solinah začeli pridelavo soli. Ob ugodnih vremenskih pogojih se je v nekaj bazenih že pojavila prva sol.

»Če bo lepo vreme trajalo še najmanj deset dni, bomo imeli sol v že skoraj dveh tretjinah kristalizacijskih bazenov,« je pojasnil vodja pridelave soli v družbi Soline, d. o. o., Dario Sau.

Za dobro solno žetev mora biti izpolnjenih več pogojev, poleg visoke temperature še nizka vlaga in veter, da začne voda izparevati.

»Za zdaj kaže dobro, a kolikšna bo letošnja pridelava, se bo pokazalo šele v prvi polovici septembra. Za dobro povprečno letino, to je okrog 3000 ton soli, moramo imeti 60 proizvodnih dni,« je še povedal Sau.

Lansko leto je bilo zaradi deževja najslabše solinarsko poletje v zgodovini solin, medtem ko je bilo leta 2012 toliko soli, da so jo solinarji komajda zmogli sproti pospraviti.