Zlata oljčna vejica Arsenu Jurinčiču iz Boršta

V slovenski Istri ima kar 62 oljkarjev olje z zaščiteno označbo porekla.
Objavljeno
14. maj 2018 18.31
Posodobljeno
14. maj 2018 19.12
Skupaj je olja ocenjevalo več kot 80 degustatorjev. Ti so poleg treh omenjenih šampionov izbrali še štiri šampione posameznih sortnih olj. FOTO: Jure Eržen/Delo
Boris Šuligoj
Boris Šuligoj
Ankaran - Oljkar Arsen Jurinčič iz  Boršta je postal  šampion Zlate oljčne vejice 2018 za olje Jasa. Prestižni naslov  mu je podelil predsednik Društva oljkarjev slovenske Istre Danilo Markočič na 26. tekmovanju, ki je najstarejše tovrstno tekmovanje v regiji. Vice šampiona zlate oljčne vejice sta postala Franc Morgan iz Grintovca in Zdenko Hrvatin iz Kort, vsi trije za oljčno olje iz mešanih sort.

Vodja ocenjevanja Milena Bučar Miklavčič je ocenila, da je Jurinčičevo zlato olje močno intenzivno s sadežno-zeliščnim profilom in bogato aromatiko. Je ravno prav grenko in pikantno in zato harmonično. Tekmovanje za Zlato oljčno vejico je cenjeno med oljkarji, včasih celo bolj kot na nekaterih večjih in bolj znanih tekmovanjih v regiji. "V ocenjevanje je bilo oddanih 79 vzorcev, kar ni malo, če upoštevamo, da gre za oljčna olja, ki so že prejemala nagrade na drugih tekmovanjih in za katera so njihovi pridelovalci prepričani, da lahko posežejo med šampionske naslove. Poleg 65 slovenskih oljkjarjev se je tekmovanja udeležilo še 10 hrvaških in štirje italijanski oljkarji. Predizbor so opravili vsi trije slovenski paneli degustatorjev. Pri končnem izboru pa so poleg slovenskih (tudi slovenskega nacionalnega)  sodelovali še degustatorji iz Italije in Hrvaške. Skupaj je olja ocenjevalo več kot 80 degustatorjev. Ti so poleg treh omenjenih šampionov izbrali še štiri šampione posameznih sortnih olj: šampion belice je Fulvio Marzi iz Šmarij, šampion oblice Mate Dušević iz Zadra in lečina Janko Bočaj iz Bočajev pri Marezigah. Franc Morgan je postal tudi šampion ekološke pridelave, medtem ko so novinarji in gostinci za najbolj všečno ekstra deviško oljčno olje ocenili tistega iz Oljarne Lisjak, ki je prav tako mešanica večih sort.
 

Vitezi oljk in oljčnega olja


Letos so prvič podelili tudi naziv viteza oljk in oljčnega olja, ki sta postala vodja Turistične organizacije Koper Tamara Kozlovič  in novinar RTV Slovenije Branko Vrabec. Danilo Markočič je pojasnil, da h kakovosti istrskega olja prispeva znanje, delo svetovalnih služb, kultura in odnos do panoge, dejstvo, da oljčniki vIstri niso preveliki, kar omogoča, da je tukajšnjim oljkarjem oljkarstvo konjiček. V Istri je tudi 62 oljkarjev, ki ima za svoja olja evropsko znamko zaščitene označbe porekla, to je bila v Sloveniji in tudi v evropskem merilu prva zaščitena označba porekla za oljčno olje.
 
01 - Modified: 2018-05-23 15:00:41 - Feat.: 1 - Title: Žerdin in Markeš o britanski kraljevi poroki (VIDEO) 02 - Modified: 2018-05-23 18:14:55 - Feat.: 1 - Title: Janez Janša: Nad sodnico Turkovo ni samo modro nebo 03 - Modified: 2018-05-23 18:39:59 - Feat.: 1 - Title: PLTS: Olimpija in Maribor brez težav, o prvaku bo odločal zadnji krog 04 - Modified: 2018-05-23 19:05:15 - Feat.: 1 - Title: Sodnica Trumpu prepovedala blokiranje kritikov na twitterju 05 - Modified: 2018-05-23 13:44:21 - Feat.: 1 - Title: Zakaj se ne bi vprašali, kakšen rezervni načrt ima EU? 06 - Modified: 2018-05-23 14:24:44 - Feat.: 1 - Title: Smrt kurdske deklice šokirala Belgijo 07 - Modified: 2018-05-23 19:11:29 - Feat.: 1 - Title: Porošenko plačal za srečanje s Trumpom 08 - Modified: 2018-05-23 17:34:32 - Feat.: 1 - Title: Zastrupljena Julija Skripal: Okrevanje je bilo zelo boleče 09 - Modified: 2018-05-23 18:30:35 - Feat.: 1 - Title: FOTO:Župani državo spomnili na dotrajane tire 10 - Modified: 2018-05-23 16:38:45 - Feat.: 1 - Title: Voznik avtobusa peško stisnil ob zid 11 - Modified: 2018-05-23 18:24:42 - Feat.: 1 - Title: Conte dobil mandat za sestavo italijanske vlade 12 - Modified: 2018-05-23 13:32:40 - Feat.: 1 - Title: Slabo bruseljsko spričevalo za slovenske reforme 13 - Modified: 2018-05-23 08:39:17 - Feat.: 0 - Title: Privolitev je nujna, če podjetje profilira kupce 14 - Modified: 2018-05-23 13:45:41 - Feat.: 0 - Title: Adriatic Slovenica v roke zavarovalnice Generali
01 - Modified: 2018-05-23 18:30:35 - Feat.: 1 - Title: FOTO:Župani državo spomnili na dotrajane tire 02 - Modified: 2018-05-23 15:00:41 - Feat.: 1 - Title: Žerdin in Markeš o britanski kraljevi poroki (VIDEO) 03 - Modified: 2018-05-23 15:19:29 - Feat.: 0 - Title: Kaj morate narediti, da boste še naprej prejemali Delo danes 04 - Modified: 2018-05-23 13:20:34 - Feat.: 0 - Title: Tujci v Sloveniji, vlada na drugem planetu 05 - Modified: 2018-05-23 13:32:40 - Feat.: 1 - Title: Slabo bruseljsko spričevalo za slovenske reforme 06 - Modified: 2018-05-23 12:17:07 - Feat.: 0 - Title: Kriminalisti preiskujejo domnevno prirejanje razpisov v UKC Ljubljana 07 - Modified: 2018-05-23 18:14:55 - Feat.: 1 - Title: Janez Janša: Nad sodnico Turkovo ni samo modro nebo 08 - Modified: 2018-05-23 10:49:28 - Feat.: 0 - Title: Rolls-Royce: metafizika nekega avtomobila 09 - Modified: 2018-05-22 18:09:45 - Feat.: 0 - Title: Štiri alpske cvetice za štiri srčne može 10 - Modified: 2018-05-22 18:17:11 - Feat.: 0 - Title: Stroka naj odloči o pravici do »lahke smrti« 11 - Modified: 2018-05-22 19:55:02 - Feat.: 1 - Title: Bojan Dobovšek: Slovensko politiko je treba spremeniti v temeljih (VIDEO)   12 - Modified: 2018-05-22 18:29:18 - Feat.: 0 - Title: Strah je pogosto ovira za iskanje pomoči   13 - Modified: 2018-05-23 15:01:35 - Feat.: 1 - Title: Je odločitev ministrstva o Pro Plus zakonita ali ne 14 - Modified: 2018-05-22 14:16:33 - Feat.: 0 - Title: Po palmah padajo še oleandri 15 - Modified: 2018-05-22 16:28:35 - Feat.: 0 - Title: Sprememba: Glasovnice bodo šteli drugače 16 - Modified: 2018-05-22 18:24:15 - Feat.: 0 - Title: Vse je lahko sram zaradi razmer v zdravstvu
01 - Modified: 2018-05-23 18:30:35 - Feat.: 1 - Title: FOTO:Župani državo spomnili na dotrajane tire 02 - Modified: 2018-05-23 11:31:57 - Feat.: 0 - Title: FOTO:Cvetlična modna revija v Chelseau 03 - Modified: 2018-05-23 14:02:55 - Feat.: 0 - Title: FOTO:Fotografije dneva (23. 5.) 04 - Modified: 2018-05-23 10:11:01 - Feat.: 0 - Title: FOTO:Valter Birsa nič več za reprezentanco, ki bo v Črni gori oslabljena  05 - Modified: 2018-05-23 09:09:58 - Feat.: 1 - Title: FOTO:Kraljevina, ki skrbi tudi za turizem 06 - Modified: 2018-05-22 18:15:54 - Feat.: 0 - Title: FOTO:Turjaški grad propada 07 - Modified: 2018-05-22 18:36:44 - Feat.: 0 - Title: FOTO:Kmetje z Ježice odločeni preprečiti kohezijski projekt 08 - Modified: 2018-05-23 11:08:46 - Feat.: 1 - Title: FOTO:Bruselj še ne more natakniti uzde Facebooku 09 - Modified: 2018-05-22 16:44:21 - Feat.: 0 - Title: FOTO:Giro: tudi po kronometru Yates s skoraj minutno zalogo (VIDEO) 10 - Modified: 0000-00-00 00:00:00 - Feat.: 0 - Title: FOTO: Na ljubljanskih trgih in ulicah silvestrovalo približno 100.000 ljudi 11 - Modified: 0000-00-00 00:00:00 - Feat.: 0 - Title: FOTO: Na ljubljanskih trgih in ulicah silvestrovalo približno 100.000 ljudi 12 - Modified: 0000-00-00 00:00:00 - Feat.: 0 - Title: FOTO: Na ljubljanskih trgih in ulicah silvestrovalo približno 100.000 ljudi 13 - Modified: 0000-00-00 00:00:00 - Feat.: 0 - Title: FOTO: Na ljubljanskih trgih in ulicah silvestrovalo približno 100.000 ljudi