Afera konjsko meso: Evropska unija išče najboljši odgovor

Afera je odkrila znatne pomanjkljivosti načina označevanja že pripravljenih mesnih izdelkov.

Objavljeno
13. februar 2013 07.12
Posodobljeno
13. februar 2013 08.00
BRITAIN-FRANCE-RETAIL-FOOD-HEALTH
Jure Kosec, zunanja politika
Jure Kosec, zunanja politika

Pojav neoznačenega konjskega mesa v več kot polovici članic Unije sproža pomisleke o učinkovitosti nadzora, ki ga ureja evropska zakonodaja. Afera, v kateri se je pokazala vsa kompleksnost dobaviteljskih mrež, je odkrila znatne pomanjkljivosti načina označevanja že pripravljenih mesnih izdelkov.

Današnje srečanje evropskih ministrov za kmetijstvo in prehrano s predstavniki evropske komisije je bilo namenjeno izmenjavi mnenj in idej o najverjetnejšem izvoru problema in ukrepih, ki bi preprečili njegovo ponavljanje. Več držav je v minulih dneh izrazilo potrebo po zaostritvi pravil označevanja vnaprej pripravljenih mesnih izdelkov, češ da škandal poraja resna vprašanja o sledljivosti hrane in integritete dobaviteljske verige. Po besedah predstavnikov evropske komisije dokončna odločitev ni padla, čeprav dogovori o tem ­potekajo.

Evropski komisar za zdravje in varstvo potrošnikov Tonio Borg je pred srečanjem ministrov EU potrdil, da komisija preučuje možnosti za zaostritev obstoječe zakonodaje. Komisija je do danes zagovarjala stališče, da je izvor hrane v Uniji izsledljiv in da ni potrebe po novih zakonskih zaostritvah. Nasprotno je menila skupina držav s Francijo na čelu, ki se je zavzela za temeljitejše označevanje izvora mesa v nekaterih že pripravljenih obrokih. Njihovemu pozivu so se pridružili tudi predstavniki francoske mesnopredelovalne industrije, ki so v skrbeh, da kriza že načenja njihovo poslovanje, izpostavili potrebo po čimprejšnjem ukrepanju.

Bruselj vendarle 
za spremembe

Afera, ki se je v mesecu dni iz Britanije in Irske razširila še na druge članice Unije, je izpostavila kompleksnost dobaviteljskih mrež in s tem povezane težave pri ugotav­ljanju izvora nekaterih vrst mesa. Znano je, da so inšpekcijske službe v pripravljenih izdelkih iz govedine v začetku januarja odkrile večje vsebnosti konjske DNK. Preiskave, ki so jih kasneje opravili v drugih državah, zlasti v Franciji in na Švedskem, so pokazale, da so nekateri zamrznjeni izdelki namesto govejega vsebovali tudi do stoodstotno konjsko meso. Francoski preiskovalci so v enem od primerov potrdili, da je bilo sporno meso v lazanji proizvajalca zamrznjene hrane Comigel romunskega izvora.­

V Bruslju je bilo danes slišati prve namige, da je evropska komisija pripravljena razmisliti o spremembah obstoječe zakonodaje in uvesti obvezno označevanje izvora mesa na vseh pripravljenih izdelkih. Evropski uradniki soglašajo z večino vpletenih držav, da je afera najverjetneje rezultat kriminalne zarote in potrebe nekaterih posameznikov po ustvarjanju brezmejnih dobičkov. »Povsem jasno je, da je nekdo namenoma ali po malomarnosti zavajajoče označeval izdelke,« je v Bruslju dejal komisar Borg in nakazal, da bo vsaka država in vsako podjetje, ki je razpolagalo s spornim mesom, predmet nadaljnjih preiskav.

Kraj izvora tudi Britanija?

Romunska mesnopredelovalna industrija še naprej kategorično zavrača kakršno koli odgovornost, češ da meso, ki ga proizvede, državo zapusti pravilno označeno in nemleto. Preiskovalci drugod po Evropi so ta teden nadaljevali iskanje morebitnih virov spornega mesa. Britanska agencija za nadzor varnosti hrane (FSA) je v torek zaprla dva mesnopredelovalna obrata v Walesu, od tega eno klavnico, medtem ko je preverjala, ali sta družbi zavajali potrošnike in v izdelke iz govedine namerno vnašali konjsko meso. Predstavniki FSA so zagotovili, da bo preiskava očitanih nepravilnosti temeljita in bo trajala, dokler stvari ne bodo popolnoma jasne. Catherine Brown, izvršna direktorica agencije, je hkrati napovedala preiskave drugih vrst mesa, zlasti svinjine in perutnine, ki jih bo inšpekcijski organ opravil v kratkem.

Zaskrbljenost, da je konjsko meso vsebovalo zdravilo fenilbutazon, je po zagotovilih evropskih uradnikov odveč. Pristojne inšpekcijske službe so v zadnjih tednih večkrat potrdile, da sporno meso ne ogroža zdravja ljudi.