Namig za torkov posladek: Pita s skuto 
in klementinami

• list svežega listnatega testa
• 250 g skute
• 2 jajci
• 2-3 žlice sladkorja
• 5-6 klementin

Priprava:

1. Pečico vklopimo na 220 stopinj.
2. Na pekač položimo peki papir, nanj pa list testa. Na več mestih ga prebodemo z vilicami in pekač porinemo v segreto pečico na spodnje vodilo za 10-15 minut, da se testo skoraj povsem speče.
3. Medtem v posodici pomešamo skuto, sladkor in jajca. Klementine olupimo in razdelimo na krhlje.
4. Pekač s testom vzamemo iz pečice, hitro nadevamo s skuto in klementinami in vrnemo v pečico za 10 minut.