Tiskane izdaje
... ne bo dolgo, ko na vrtovih ne bo več nobene cvetoče, močno zelene in dišeče rože. S tem prihaja obdobje vlage in hladnega zraka.
Vsaka sprememba letnega časa deluje na organizem stresno; kadar je imunski sistem šibkejši, so prvi prehladi, viroze in slabo počutje tu. Da je imunski sistem naš kapital in ga moramo ves čas negovati in krepiti, ni treba posebej poudarjati.
Včasih so, ne da bi o tem veliko razmišljali, telo krepili tako, da so se vse poletje umivali z mrzlo vodo, hodili bosi in slečeni do krepke jeseni, prehlade pa so premagovali s preprostimi zeliščnimi pripravki. Kaj pa v današnjih časih? Sledimo starim izkušnjam in posegamo po starih receptih, ki nimajo stranskih učinkov, ali čakamo, da se nas bolezen loti in se odpravimo v prvo lekarno?
Veliko ljudi se trudi uživati zdrava, raznovrstna in ekološko pridelana živila, se veliko gibljejo in delajo na zraku, pa kljub vsemu pogosto ni dovolj. Zato je ob prehodih iz enega letnega časa v drugega dobro zaužiti kakšen naravni dodatek za krepitev imunskega sistema, kot so kapljice iz kapucinke ali ameriškega slamnika za odpornost. Saj veste, pogosto se dogaja, da otroci prinesejo iz šol in vrtcev domov viruse, zbolijo in obležijo pa na koncu starši. Razumljivo je, da zbolijo tisti, ki so bolj utrujeni, izčrpani, in tisti, ki se nikoli do konca ne pozdravijo in nenehno le krpajo svoje zdravje. Da takšna izkušnja ne bi bila stalnica, si lahko precej pomagate sami, preventivno, z recepti, ki vam jih priporočam v nadaljevanju.
***
Ameriški slamnik
Za imunski sistem – še vedno je na vrtovih
Priprava:
Korenino slamnika očistimo in s cvetom vred zmeljemo. Stresemo v steklen kozarec in prelijemo z domačim žganjem, tako da je zelišče prekrito. Zaprto pustimo počivati tri dni. Precedimo in jemljemo po kapljicah v čaju ali vodi – 30 kapljic trikrat na dan uživamo 14 dni.
***
Čaj za prehladno obdobje
Za šolske otroke, se zdi, je to kar naprej
Priprava
2 žlici šipka, 4 žlice robidovih in malinovih listov (pomešanih), 2 žlici lipe, 2 žlici poprove mete pomešamo. Ščepec mešanice prelijemo z 2,5 dl vroče vode in pokrito pustimo stati 15 minut. Sladimo in odraslim dodamo kapljico, dve ruma.
***
Čebulni sirup
Odpravlja kašelj
Priprava
Čebulo nasekljamo zelo na drobno, jo stresemo v kozarec in osladimo z medom toliko, da je dobro prekrita. Pokrijemo in pustimo stati čez noč. Dobljeni sirup uživamo čez dan po žličkah.
***
Ingverjev med
Za krepitev organizma
Priprava
Ingver olupimo in drobno naribamo. Pomešamo ga z medom in shranimo v stekleni posodi. Vsako jutro po zajtrku zaužijemo eno čajno žličko. Po želji dodamo nekaj cimeta.
***
Črna redkev
Tudi proti kašlju
Priprava
Črno redkev izdolbemo, napolnimo s sladkorjem in pustimo stati čez noč. Sirup uživamo pet- do šestkrat na dan po eno žličko.
***
Ingverjev napitek
Proti prehladu
Priprava
Za prst debel kolut ingverjeve korenine olupimo in narežemo na manjše koščke, začinimo s ščepcem cimeta in prelijemo z 2,5 dl vroče vode. Pokrito pustimo 10 minut. Nato dodamo žličko medu in žličko sveže iztisnjenega soka limone, premešamo in uživamo po požirkih.
