Tiskane izdaje
manjša zeljnata glava
sol, poper, mleta kumina
dobra pest svežega čemaža
manjša pločevinka vloženega fižola ali skodelica kuhanega fižola
olje, kis
Priprava:
Zelje narežemo na rezance in stresemo v solatno skledo. Posolimo, popramo, začinimo s kumino in premešamo.
Čemaž drobno narežemo in skupaj s kuhanim fižolom dodamo zelju.
Prelijemo z oljem in kisom, premešamo in čim prej ponudimo kot osvežilno in hranljivo solato po korenčkovi juhi ob pečeni skuši.
