Pica je italijanska mojstrovina, nekdaj hrana za reveže, zdaj najbolj popularna svetovna jed naših zahodnih sosedov. Sir, testo in pelati so osnova, a ta osnova je tista, ki vas nasiči in zaradi katere se kasneje mogoče počutite nelagodno, saj ste vase spravili ogromno kalorij. V večini primerov se zelo redko kasneje odpravite na trening ali dolg tek, da porabite energijski vnos in razbremenite svoje telo. Zakaj mora biti tako?
Zakaj ne bi poskusili malce predrugačiti vašo najljubšo pico in se namesto rezine šunke ali slanine odločiti za bolj zdravo in nenaporno izbiro? Kako lahko izdelate svoje testo, morda celo brez moke?