Četrtkov namig za posladek: Topla jabolčna čežana 
s sladko smetano

• 1 kg jabolk
• 3 žlice sladkorja
• žlica limonovega soka
• cimet
• 2 dl smetane za stepanje

Priprava:

1. Olupimo jabolka, jih narežemo na večje kose, potresemo s sladkorjem, cimetom, prelijemo z limonovim sokom in nekaj žlicami vode, segrejemo in nato pokrito nad šibkim ognjem kuhamo do mehkega.
2. Medtem posebej stepemo sladko smetano.
3. Zmehčana jabolka pretlačimo s paličnim mešalnikom, naložimo v kozarce in okrasimo s stepeno smetano.

Namig: Ponudimo takoj po zelenjavni enolončnici s pirino kašo.