Torkov namig za kosilo: Enolončnica z ohrovtom 
in suhim mesom

• 0,5 kg suhih svinjskih rebrc 
ali par kranjskih klobas
• 50 g slanine, večji korenček
• 250 g sveže raštike ali listnatega ohrovta
• pol glave ohrovta, 4 krompirji
• olje, sol, poper
• 2 čebuli, 2 stroka česna
• 2 žlici paradižnikove mezge
• jušna osnova po potrebi

Priprava:

1. V lonec nalijemo vodo in jo zavremo. Raštiko operemo, listom odstranimo trša stebla, prav tako očistimo ohrovt in ga narežemo na rezance. Vse skupaj stresemo v krop za 3 minute, nato odcedimo, drugače bo jed grenka.
2. V drug lonec damo rebrca, prilijemo vodo do polovice in zavremo. Vodo odlijemo, rebrca pa prihranimo.
3. Čebulo, korenje in slanino narežemo ter stresemo v lonec. Popražimo, da bo imela juha močan okus in prijetno barvo.
4. Krompir olupimo in ga narežemo na večje kose. Krompir, suho meso ali klobaso, blanširani ohrovt, mezgo in zalijemo z vodo ali jušno osnovo damo v lonec in kuhamo 20 minut, da se krompir skuha in zelenjava zmehča.
5. Začinimo s česnom, soljo in poprom in ponudimo kot glavno jed.