Torkov namig za kosilo: Zeljna solata z majonezno-jogurtovo polivko

Priprava osvežilne solate vam bo vzela pičlih 10 minut. Če počakate še 10 naslednjih minut, pa bo še boljša.

tor, 12.01.2016, 12:00

Sestavine:

  • 500 g svežega zelja
  • 3 večji korenčki
  • 125 g majoneze
  • 1,5-2 dl navadnega tekočega jogurta
  • žlica kisa, žlica gorčice, žlička medu
  • sol, poper
  • 2 žlici naribanega svežega hrena
  • po želji kalčki (vrtne kreše) ali drobnjak


Priprava:

  1. Zelje tanko narežemo, korenje naribamo in vse stresemo v solatno skledo.
  2. Posebej zmešamo polivko iz majoneze, jogurta, gorčice, medu, kisa, soli, popra in sveže naribanega hrena.
  3. Zelenjavo v skledi prelijemo s polivko in krepko premešamo. Lahko ponudimo takoj ali še bolje pustimo na hladnem eno uro, da se okusi okrepijo.


Namig: Postrežemo s kalčki vrtne kreše in ponudimo po blitvini juhi ob dunajsko ocvrtih sardelicah ali ribjih polpetah.

Prijavi sovražni govor