Torkov namig za kosilo: Zeljna solata z majonezno-jogurtovo polivko

Priprava osvežilne solate vam bo vzela pičlih 10 minut. Če počakate še 10 naslednjih minut, pa bo še boljša.
Objavljeno
08. januar 2016 14.08
Mojca Koman
Mojca Koman
Sestavine:
  • 500 g svežega zelja
  • 3 večji korenčki
  • 125 g majoneze
  • 1,5-2 dl navadnega tekočega jogurta
  • žlica kisa, žlica gorčice, žlička medu
  • sol, poper
  • 2 žlici naribanega svežega hrena
  • po želji kalčki (vrtne kreše) ali drobnjak


Priprava:

  1. Zelje tanko narežemo, korenje naribamo in vse stresemo v solatno skledo.
  2. Posebej zmešamo polivko iz majoneze, jogurta, gorčice, medu, kisa, soli, popra in sveže naribanega hrena.
  3. Zelenjavo v skledi prelijemo s polivko in krepko premešamo. Lahko ponudimo takoj ali še bolje pustimo na hladnem eno uro, da se okusi okrepijo.


Namig: Postrežemo s kalčki vrtne kreše in ponudimo po blitvini juhi ob dunajsko ocvrtih sardelicah ali ribjih polpetah.