Torkov namig za kosilo: Zeljna solata z majonezno-jogurtovo polivko

• 500 g svežega zelja
  
• 3 večji korenčki
  
• 125 g majoneze
  
• 1,5-2 dl navadnega tekočega jogurta
  
• žlica kisa, žlica gorčice, žlička medu
  
• sol, poper
  
• 2 žlici naribanega svežega hrena
  
• po želji kalčki (vrtne kreše) ali drobnjak

Priprava:

1. Zelje tanko narežemo, korenje naribamo in vse stresemo v solatno skledo.
2. Posebej zmešamo polivko iz majoneze, jogurta, gorčice, medu, kisa, soli, popra in sveže naribanega hrena.
3. Zelenjavo v skledi prelijemo s polivko in krepko premešamo. Lahko ponudimo takoj ali še bolje pustimo na hladnem eno uro, da se okusi okrepijo.

Namig: Postrežemo s kalčki vrtne kreše in ponudimo po blitvini juhi ob dunajsko ocvrtih sardelicah ali ribjih polpetah.