Svet so ljudje: Najboljša slaščičarka na Otoku

»Nikoli več ne bom rekla, da česa ne zmorem narediti. Nikoli ne bom več rekla: 'Mogoče.' Zmorem in naredila bom to!« To so besede, ki jih je po razglasitvi zmage povedala »najboljša britanska slaščičarka« Nadiya Hussain (30 let). Finale kuharske oddaje na BBC Great British Bake Off (Najboljši britanski slaščičar) si je ogledalo kar 14,5 milijona gledalcev, to je največje občinstvo, ki si je letos ogledalo kakšno oddajo na britanski televiziji.

Visoka je komaj meter in pol. Na snemanjih je morala stopiti na prste, da se jo je bolje videlo. Ker je muslimanka, je bila vedno pokrita s črno ruto. Kot je pred polfinalom povedala v pogovoru za radio, se je bala, da jo bodo ljudje videli samo kot muslimanko z ruto, ki ne zna kuhati in peči. V nekaterih (konservativnih) britanskih medijih so se obregnili, češ da BBC pretirano spodbuja različnost, ker so se za krono najboljšega britanskega slaščičarja potegovali tudi »gej, muslimani in Vzhodnoevropejec«. Predstavniki britanske javne televizije so se branili, da so tekmovalce izbrali po tem, kaj znajo, ne pa po verski pripadnosti, barvi kože ali spolni usmeritvi. »Tekmovalci so odsev sodobne Velike Britanije.«

Nadiya Hussain se je v Leeds, kjer živi z možem in tremi otroki, preselila iz Bangladeša. Na oddajo jo je prijavil mož, ki ga je spoznala pred desetimi leti. Ves čas ji je stal ob strani. Ko se je pripravljala na snemanje in je doma pekla do štirih zjutraj, je zmeraj bedel z njo (in reševal sudoku). Potem je brez besed pomil posodo. Pekla je, ko so otroci zaspali, slaščice je pripravljala tudi med ramadanom in postom. Iz tedna v teden je dobivala pohvale komisije in vse več oboževalcev, nadiyatorjev, kot so se poimenovali.

Potem ko je izšla knjiga z recepti slaščic, ki so jih spekli najboljši britanski slaščičarji leta 2015, se za podpis vijejo dolge vrste. Namesto črne rute nosi zdaj bolj žive barve. »Da bi bila manj opažena,« pove z nasmehom. Rada bi čim prej doštudirala na dopisni šoli in si malo odpočila. Kako? »Najraje bi imela še enega otroka.«