Torkov namig za kosilo: Palačinke z limono in sladkorjem

Osvežilno. Priprava 30 minut

Objavljeno
10. avgust 2014 21.12
PALAČINKE Z LIMONO IN SLADKORJEM
Mojca Koman, Odprta kuhinja
Mojca Koman, Odprta kuhinja
Potrebujemo:

testo za palačinke iz 250 g moke, 2 jajc, 6 dl mleka, ščepca soli in žlice sladkorja

olje in maslo za peko

2 limoni

sladkor po okusu

 

Priprava:

Iz jajc, moke in mleka spečemo palačinke.

Vsako palačinko pokapljamo z limonovim sokom, potresemo s kristalnim sladkorjem in zvijemo.

Ponudimo po paradižnikovi juhi s testeninami in popečenem siru za žar z jogurtovo omako.

 

Opomba: Dobra izbira so biolimone, katerih lupino lahko nastrgamo v testo in ga s tem odišavimo. Zraven se priležeta tudi jabolčna čežana in žlička stepene sladke smetane.