Tiskane izdaje
Ljubljana – Še teden je do konca Kickstarter kampanje za posodo za pripravo sira Kefirko Cheese Maker, za katero stoji ekipa podjetja Borgla. »Glede na aktivnosti na platformi množičnega financiranja lahko že rečemo, da je to najbolj uspešna kampanja podjetja doslej,« pravijo.
Doslej je skoraj 2000 podpornikov prispevalo več kot 100.000 dolarjev, kar je 681 odstotkov sredstev, ki so si jih postavili za cilj. Poleg tega so dosegli še dva dodatna cilja, izdelka, ki ju bodo dodali v vsak paket, in sicer stiskalno vzmet in pokrov za drugo fermentacijo kefirja. Blizu pa so tudi tretjemu dodatnemu cilju, 1,5-litrskemu kozarcu Kefirko.
Za prve podpornike je bila posoda za sir na voljo po 19 dolarjev. Kasneje jo bodo prodajali za 29,90 evra v spletni trgovini in v trgovinah po Sloveniji.
Posoda za pripravo sira se lahko uporabi za pripravo različnih vrst sira, prvotno pa je bila oblikovana za pripravo probiotičnega sira iz kefirja. Kompatibilna je tudi s posodo Kefirko, ki se uporablja za pripravo kefirja. »Z njeno uporabo širimo spekter fermentirane hrane na vsakdanjem jedilniku,« pravijo v ekipi. Posoda se z nekaj domišljije lahko uporabi tudi za pripravo drugih napitkov, kot na primer ledenega čaja ali kave, mandljevega mleka.
Podjetje Borgla je že uspešno zbiralo sredstva na Kickstarter platformi. V letu 2014 so predstavili Kefirka, posodo za izdelavo kefirja, ki jo uspešno prodajajo na globalnem trgu.
