Pozdravljeni!

Hitre povezave
Moje naročnineNaročila
Kulinarika

Ana Roš gostila Clare Smyth, večer pa je zaznamoval krompir

Kadar se za isto mizo srečata dve od le sedmih žensk na svetu s tremi Michelinovimi zvezdicami, to ni le gala večerja, temveč vpogled v prihodnost gastronomije.
Ana Roš je gostila Clare Smyth FOTO: Romina Ivančič za Hišo Franko
Ana Roš je gostila Clare Smyth FOTO: Romina Ivančič za Hišo Franko
28. 5. 2026 | 08:41
28. 5. 2026 | 08:44
1:08

Ana Roš je v Hiši Franko gostila slovito britansko chefinjo Clare Smyth, eno redkih žensk na svetu s tremi Michelinovimi zvezdicami. Večer je odprl novo serijo kulinaričnih srečanj Sile narave, v kateri bodo do jeseni gostovali še nekateri največji mojstri sodobne gastronomije. Čeprav sta chefinji pripravili razkošen meni z vrhunskimi sestavinami, je največji vtis naredila presenetljivo preprosta jed – krompir. Vsaka ga je predstavila po svoje: Ana Roš z navezavo na tradicijo Posočja, Clare Smyth pa kot poklon Severni Irski in njenim obalam.

Celoten članek preberite na Odprtakuhinja.si.

Komentarji

VEČ NOVIC
Predstavitvene vsebine