Gostinstvo ni več, kar je bilo

Naročanje hrane na dom namesto obiskovanja restavracij je navada, ki je ostala iz časa pandemije. Leta 2025 so stranke ameriških restavracij skoraj tri od štirih obrokov pojedle zunaj lokala, delež dostav pa se je od začetka pandemije več kot podvojil. Po napovedih podjetja za poslovno programsko opremo Upmetrics naj bi svetovni trg spletne dostave hrane letos dosegel vrednost 473 milijard dolarjev, kar je približno dvakrat toliko kot pred pandemijo.