Četrtkov namig za kosilo: Čokoladno pecivo 
z borovničevim prelivom

140 g razmehčanega masla

4 jajca

140 g sladkorja

70 g temne čokolade

15 g kakava

4 žlice mleka

100 g mletih oreščkov (orehi, mandlji, lešniki)

100 g moke

2 zravnani žlički pecilnega praška

preliv:

250 g borovnic

2 žlici sladkorja

Priprava:

1. Pečico vklopimo na 180 stopinj, model za šarkelj namastimo.

2. V posodi penasto umešamo maslo, rumenjake in sladkor, nato dodamo temno čokolado in kakav.

3. Prilijemo mleko, pridamo oreščke in premešamo.

4. Posebej stepemo trd sneg beljakov in ga primešamo.

5. Potresemo še z moko in pecilnim praškom ter vse narahlo premešamo.

6. Predevamo v model in pečemo pri 180 stopinjah 30 minut. Ohladimo.

7. Za preliv borovnice nad šibkim ognjem segrejemo v kozici s sladkorjem. Pecivo narežemo na rezine in ponudimo z borovničevim prelivom.

Namig: Postrežemo po enolončnici.