Kako prepoznamo pravo bučno ojle?

Prepričajte se o kakovosti bučnega olja.
Fotografija: FOTO Thinkstock
Odpri galerijo
FOTO Thinkstock

Potikali smo po Prekmurju, zibelki bučnega zlata, kjer smo zavili tudi v Hranilnico prekmurskih dobrot in povprašali, kako prepoznati kakovost. Naučili so nas, na katere lastnosti olja moramo biti pozorni ter kako opraviti test kakovosti.

Več preberite na Odprti kuhinji.

Komentarji: