Napaka, ki jo počnemo pri kuhanju krompirja za njoke

Včasih si vzamemo čas, da jih pripravimo sami, a se nam že na začetku pripeti spodrsljaj, ki zelo odloča o tem, ali bodo njoki okusni, puhasti, mehki in se bodo topili v ustih.
Fotografija:  Foto Getty Images/istockphoto
Odpri galerijo
 Foto Getty Images/istockphoto

Pogosto se zgodi, da doma pripravljeni niso niti senca tistim iz dobrih italijanskih restavracij: polne grudic in zbite lovimo po krožniku. Kje je razlog?

Berite dalje na Odprti kuhinji.

Komentarji: