Picopek leta svetuje
Med obiskom Slovenije smo prestregli Italijana, ki »v nulo« obvlada neapeljske pice: Giovanni Santarpia je bil razglašen celo za picopeka leta. Te pice so, mimogrede, od predlani uvrščene na Unescov seznam svetovne kulturne dediščine.
Odpri galerijo
Foto Mavric Pivk/delo
Ujeli smo ga v Ljubljani, v piceriji Plac by Verace: glavni picopek Fabio Caruso je eden od njegovih učencev. Potem ko nam Giovanni vedro seže v roko, odhiti v garderobo in belo klasiko nadomesti črna kuharska uniforma, s katere se smejijo živahno obarvani dinozavri.
Berite dalje na Odprti kuhinji.
Berite dalje na Odprti kuhinji.
