Tako bodo palačinke odlično uspele

Spekli jih bomo skupaj. Po korakih.
Fotografija: Foto Thinkstock
Odpri galerijo
Foto Thinkstock

Pri palačinkah cenimo: da so kakor dih tanke, da se ne trgajo, ko jih mažemo z nadevom, da se lepo zvijejo in nadevane ne odvijejo, da niso zažgane ali surove v sredici ali gumijaste, da imajo jajčno rumeno barvo in sladkast okus, da niso preveč mastne, a vseeno z maslenim pridihom, in da imajo rahlo karameliziran čipkast rob.

Berite dalje na Odprti kuhinji.

Komentarji: