Video: Rulada donavski valovi
Priljubljena različica peciva, ki ga režemo na kocke, tokrat v zviti obliki, namesto višenj pa ribez.
Odpri galerijo
Foto Sonja Ravbar
Naj vas spomnimo: ta klasika prihaja iz nemško govorečih dežel, severno od nas, pa ne bomo zdaj razčiščevali, je to Nemčija ali Avstrija. Ime, Dunauwellen, najverjetneje izvira iz vzorca, ki nastane v testu, ko se vanj potopijo višnje ali češnje: valovi. Spet drugje temu priljubljenemu in skrajno preprostemu pecivu rečejo sneguljčica – zaradi barv: lase je imela temne kot oglje, polt belo kot sneg in usteca rdeča kot kri.
Recept vas že čaka na Odprti kuhinji.
Recept vas že čaka na Odprti kuhinji.
