Kliknite za naročilo: Tiskane izdaje Digitalni paketi

odprta kuhinja | OK | namig | kosilo | četrtek

Četrtkov namig za kosilo: Solata s pečeno rdečo peso in kefirjevim prelivom

Zelo okusno, osvežilno in zdravilno; za peko pese 45 minut, priprava 10 minut

Objavljeno

20. junij 2014 13.22

SOLATA

Mojca Koman, Odprta kuhinja

Potrebujemo:
manjša glavica zelene solate
2 pesti rukole
šopek redkvic
2 manjša gomolja rdeče pese
lonček kefirja
koper, peteršilj, drobnjak, česen
olje, sol, limonov sok
po želji nekaj češnjevih paradižnikov

Priprava:
Rdečo peso umijemo, damo v manjši pekač, rahlo solimo in pekač pokrijemo z aluminijasto folijo. Postavimo v segreto pečico in pečemo pri 180 stopinjah približno 45 minut, da se pesa zmehča. Pečeno jo ohladimo in olupimo.
Drugo zelenjavo očistimo, po potrebi narežemo in naložimo v solatno skledo. Dodamo še na kocke ali rezine narezano rdečo peso.
Posebej v lončku zmešamo kefir, sol, olje, limonov sok in vsa zelišča ter prelijemo solato. Previdno premešamo in ponudimo ob rižoti z bučkami.

Spletni dogodek / MOS letos prvič brezplačen in »online«Ste na lovu za novo ogrevalno tehniko, gradbenim materialom ali notranjo opremo? Vse to najdete na Spletnem MOS-u!

Investiranje v delnice in tudi druge finančne instrumente je povezano tudi s tveganji. FOTO: Ilirika

investiranje / Ko tradicionalno varčevanje ni dovoljSpremembe so edina stalnica v življenju, kar velja tudi za upravljanje osebnih financ.

mobilne aplikacije / Kateri je trenutno najboljši mobilni iskalnik?Prepričajte se, da Huaweijev svet mobilnih aplikacij ponuja polno funkcionalnost in celovito zabavo ob polni skrbi za varnost podatkov.

beljakovine / Najhitrejša Slovenka razkrila recept za uspehO vrhunskem športu in malih skrivnostih velikih športnikov smo se pogovarjali s sprinterko Majo Mihalinec.

Spletni dogodek / MOS letos prvič brezplačen in »online«Ste na lovu za novo ogrevalno tehniko, gradbenim materialom ali notranjo opremo? Vse to najdete na Spletnem MOS-u!

investiranje / Ko tradicionalno varčevanje ni dovoljSpremembe so edina stalnica v življenju, kar velja tudi za upravljanje osebnih financ.

mobilne aplikacije / Kateri je trenutno najboljši mobilni iskalnik?Prepričajte se, da Huaweijev svet mobilnih aplikacij ponuja polno funkcionalnost in celovito zabavo ob polni skrbi za varnost podatkov.

beljakovine / Najhitrejša Slovenka razkrila recept za uspehO vrhunskem športu in malih skrivnostih velikih športnikov smo se pogovarjali s sprinterko Majo Mihalinec.

storitve v oblaku / Na hektično stanje v poslu lokalna infrastruktura ne more odgovoritiPošta Slovenije prva postavila oblak Microsoft Azure Stack Hub v Sloveniji

Gorenjska banka je eden vodilnih ponudnikov faktoringa. FOTO: Gorenjska banka

faktoring / Faktoring: Kdaj v prodajo terjatevUpočasnjena gospodarska rast kaže vse večji vpliv na nihanja pri denarnih tokovih iz poslovanja in investiranja.

poslovne priložnosti / Na katere tuje trge širiti poslovanje?Širitev poslovanja na tuje trge je priložnost, ki je slovenska manjša in srednje velika podjetja ne bi smela izpustiti.

rekreacija / Kolesarjenje po NemčijiRaziskovanje Nemčije s kolesom: sreča na dveh kolesih

Ključen dejavnik za ozdravitev je čas. FOTO:Prva Zavarovalnica

zdravstveno zavarovanje / Želite uporabljati storitve zasebnega zdravstva brez visokih stroškov?Zaradi epidemije se čakalne dobe daljšajo, dostop do zdravstvenih storitev postaja otežen.

odpornost / Zdravo črevesje je jedro močnega imunskega sistemaV črevesju živi na milijarde bakterij. Nekatere so zelo koristne za zdravje, druge pa so lahko škodljive.

ustvarjanje / Inovativna uporaba slovenskega čebeljega voskaČe ste mislili, da lahko iz voska delamo le sveče ali v zadnjem času priljubljene tako imenovane bee wraps, se motite.

družbena odgovornost / S certifikatom Družbeno odgovoren delodajalec kažejo skrb za zaposleneUkrepi v okviru certifikata prispevajo k bolj zadovoljnim in aktivnejšim zaposlenim, kar prinaša tudi večjo uspešnost podjetij.

Četrtkov namig za kosilo: Solata s pečeno rdečo peso in kefirjevim prelivom

Zelo okusno, osvežilno in zdravilno; za peko pese 45 minut, priprava 10 minut

Spletni dogodek / MOS letos prvič brezplačen in »online«Ste na lovu za novo ogrevalno tehniko, gradbenim materialom ali notranjo opremo? Vse to najdete na Spletnem MOS-u!

investiranje / Ko tradicionalno varčevanje ni dovoljSpremembe so edina stalnica v življenju, kar velja tudi za upravljanje osebnih financ.

mobilne aplikacije / Kateri je trenutno najboljši mobilni iskalnik?Prepričajte se, da Huaweijev svet mobilnih aplikacij ponuja polno funkcionalnost in celovito zabavo ob polni skrbi za varnost podatkov.

beljakovine / Najhitrejša Slovenka razkrila recept za uspehO vrhunskem športu in malih skrivnostih velikih športnikov smo se pogovarjali s sprinterko Majo Mihalinec.

Spletni dogodek / MOS letos prvič brezplačen in »online«Ste na lovu za novo ogrevalno tehniko, gradbenim materialom ali notranjo opremo? Vse to najdete na Spletnem MOS-u!

investiranje / Ko tradicionalno varčevanje ni dovoljSpremembe so edina stalnica v življenju, kar velja tudi za upravljanje osebnih financ.

mobilne aplikacije / Kateri je trenutno najboljši mobilni iskalnik?Prepričajte se, da Huaweijev svet mobilnih aplikacij ponuja polno funkcionalnost in celovito zabavo ob polni skrbi za varnost podatkov.

beljakovine / Najhitrejša Slovenka razkrila recept za uspehO vrhunskem športu in malih skrivnostih velikih športnikov smo se pogovarjali s sprinterko Majo Mihalinec.

storitve v oblaku / Na hektično stanje v poslu lokalna infrastruktura ne more odgovoritiPošta Slovenije prva postavila oblak Microsoft Azure Stack Hub v Sloveniji

faktoring / Faktoring: Kdaj v prodajo terjatevUpočasnjena gospodarska rast kaže vse večji vpliv na nihanja pri denarnih tokovih iz poslovanja in investiranja.

poslovne priložnosti / Na katere tuje trge širiti poslovanje?Širitev poslovanja na tuje trge je priložnost, ki je slovenska manjša in srednje velika podjetja ne bi smela izpustiti.

rekreacija / Kolesarjenje po NemčijiRaziskovanje Nemčije s kolesom: sreča na dveh kolesih

zdravstveno zavarovanje / Želite uporabljati storitve zasebnega zdravstva brez visokih stroškov?Zaradi epidemije se čakalne dobe daljšajo, dostop do zdravstvenih storitev postaja otežen.

odpornost / Zdravo črevesje je jedro močnega imunskega sistemaV črevesju živi na milijarde bakterij. Nekatere so zelo koristne za zdravje, druge pa so lahko škodljive.

ustvarjanje / Inovativna uporaba slovenskega čebeljega voskaČe ste mislili, da lahko iz voska delamo le sveče ali v zadnjem času priljubljene tako imenovane bee wraps, se motite.

družbena odgovornost / S certifikatom Družbeno odgovoren delodajalec kažejo skrb za zaposleneUkrepi v okviru certifikata prispevajo k bolj zadovoljnim in aktivnejšim zaposlenim, kar prinaša tudi večjo uspešnost podjetij.

Po 18 dneh 4-letno deklico našli živo (FOTO)

Nika Vistoropski: Ravnatelj ve, a profesor, ki je nadlegoval dijakinje, bo še naprej učil

Odpiramo vrata tujine: Ustanovitev podjetja v Jordaniji (3/5)

Kristen Stewart zaročena: Poročili se bova, definitivno se bova

Četrtkov namig za kosilo: Solata s pečeno rdečo peso in kefirjevim prelivom

Zelo okusno, osvežilno in zdravilno; za peko pese 45 minut, priprava 10 minut

Spletni dogodek / MOS letos prvič brezplačen in »online«Ste na lovu za novo ogrevalno tehniko, gradbenim materialom ali notranjo opremo? Vse to najdete na Spletnem MOS-u!

investiranje / Ko tradicionalno varčevanje ni dovoljSpremembe so edina stalnica v življenju, kar velja tudi za upravljanje osebnih financ.

mobilne aplikacije / Kateri je trenutno najboljši mobilni iskalnik?Prepričajte se, da Huaweijev svet mobilnih aplikacij ponuja polno funkcionalnost in celovito zabavo ob polni skrbi za varnost podatkov.

beljakovine / Najhitrejša Slovenka razkrila recept za uspehO vrhunskem športu in malih skrivnostih velikih športnikov smo se pogovarjali s sprinterko Majo Mihalinec.

Spletni dogodek / MOS letos prvič brezplačen in »online«Ste na lovu za novo ogrevalno tehniko, gradbenim materialom ali notranjo opremo? Vse to najdete na Spletnem MOS-u!

investiranje / Ko tradicionalno varčevanje ni dovoljSpremembe so edina stalnica v življenju, kar velja tudi za upravljanje osebnih financ.

mobilne aplikacije / Kateri je trenutno najboljši mobilni iskalnik?Prepričajte se, da Huaweijev svet mobilnih aplikacij ponuja polno funkcionalnost in celovito zabavo ob polni skrbi za varnost podatkov.

beljakovine / Najhitrejša Slovenka razkrila recept za uspehO vrhunskem športu in malih skrivnostih velikih športnikov smo se pogovarjali s sprinterko Majo Mihalinec.

storitve v oblaku / Na hektično stanje v poslu lokalna infrastruktura ne more odgovoritiPošta Slovenije prva postavila oblak Microsoft Azure Stack Hub v Sloveniji

faktoring / Faktoring: Kdaj v prodajo terjatevUpočasnjena gospodarska rast kaže vse večji vpliv na nihanja pri denarnih tokovih iz poslovanja in investiranja.

poslovne priložnosti / Na katere tuje trge širiti poslovanje?Širitev poslovanja na tuje trge je priložnost, ki je slovenska manjša in srednje velika podjetja ne bi smela izpustiti.

rekreacija / Kolesarjenje po NemčijiRaziskovanje Nemčije s kolesom: sreča na dveh kolesih

zdravstveno zavarovanje / Želite uporabljati storitve zasebnega zdravstva brez visokih stroškov?Zaradi epidemije se čakalne dobe daljšajo, dostop do zdravstvenih storitev postaja otežen.

odpornost / Zdravo črevesje je jedro močnega imunskega sistemaV črevesju živi na milijarde bakterij. Nekatere so zelo koristne za zdravje, druge pa so lahko škodljive.

ustvarjanje / Inovativna uporaba slovenskega čebeljega voskaČe ste mislili, da lahko iz voska delamo le sveče ali v zadnjem času priljubljene tako imenovane bee wraps, se motite.

družbena odgovornost / S certifikatom Družbeno odgovoren delodajalec kažejo skrb za zaposleneUkrepi v okviru certifikata prispevajo k bolj zadovoljnim in aktivnejšim zaposlenim, kar prinaša tudi večjo uspešnost podjetij.

Po 18 dneh 4-letno deklico našli živo (FOTO)

Nika Vistoropski: Ravnatelj ve, a profesor, ki je nadlegoval dijakinje, bo še naprej učil

Odpiramo vrata tujine: Ustanovitev podjetja v Jordaniji (3/5)

Kristen Stewart zaročena: Poročili se bova, definitivno se bova

Želite prejemati obvestila?