naročite se na e-novice

Domov Domov

Tisti enolog, ki je v slovenščino vrnil izraz penina

Svetovljan in utrjevalec radgonske tradicije peničarstva Alojz Filipič.

Fotografija: Še vedno je aktiven član slovenskega reda vinskih vitezov in francoskega reda šampanjskih vitezov. Na fotografiji v opravi slovenskih vitezov vina. FOTO: Jože Pojbič/Delo

Odpri galerijo

Še vedno je aktiven član slovenskega reda vinskih vitezov in francoskega reda šampanjskih vitezov. Na fotografiji v opravi slovenskih vitezov vina. FOTO: Jože Pojbič/Delo

joze-pojbic

21.07.2020 ob 08:45

21.07.2020 ob 09:18

joze-pojbic

21.07.2020 ob 08:45

21.07.2020 ob 09:18

Poslušajte

Čas branja: 10:25 min.

Celoten članek je na voljo le naročnikom.

Berite Delo prva dva meseca za skupaj samo 10,49€!

Obstoječi naročnik? PRIJAVITE SE

Preberite še:

Peničarske novosti »Leto 2019 je zaznamovalo veliko različnih polnitev in med njimi veliko dobre kakovosti. Na površje prihaja obrtno znanje peničarjev,« je povedal Robert Gorjak.

Karina Cunder Reščič

Legenda bizeljskih mehurčkov Pred petdesetimi leti so peneče vino v podjetju, kjer je delal, ustvarjali tako, da so nabrizgali ogljikov dioksid v mirno vino in mu rekli biser. Janez Istenič pa se je leta 1968 lotil izdelave prave penine, po klasični metodi, kot prvi zasebnik pri nas.

Več iz te teme:

generacija + Alojz Filipič enolog penine Gornja Radgona

Komentarji:

Najnovejše
|
Najbolj brano

07:18

Po zaprositvi naloga za aretacijo / Netanjahu je z gnusom zavrnil primerjavo Izraela s Hamasom

07:15

Krepitev vojske / Dlje ko traja vojna v Ukrajini, več je govora o vojaški obveznosti

06:30

MC Medicor / Po razkritju nepravilnosti v Medicorju je izginila njihova spletna stran

06:00

250. obletnica šolstva na Slovenskem / Danes šolo ureja več kot sto zakonov, začelo pa se je s 24 členi

06:00

Maja Keuc / Iz labirinta so pokukale sončnice

06:00

Raziskava CINDI / Skoraj vsak peti odrasli v starosti od 18 do 74 let pri nas s čezmerno težo

1.

Smučarski skoki / Slovenski trener bo očitno prevzel vodenje finskih skakalcev Lauri Hakola, dosedanji selektor Suomijev, je po vsega enem letu dela iz osebnih razlogov odstopil s tega položaja.

2.

Kariera, polna uspešnic / Cele Stožice so pele Sailing z Rodom Stewartom V ljubljanskih Stožicah je Rod Stewart občinstvo popeljal skozi glasbeno kariero, polno uspešnic.

3.

Gregor Planteu, intervju / Gregor Planteu: Najedli smo se gnojnice, da lahko nekdo v Celju pobere smetano Gregor Planteu, predsednik rokometašev Celja Pivovarne Laško, trdi, da je zelo slaba sezona le začetek novega vzpona. Zorman ne bi smel voditi kluba v 1. SRL.

4.

Prevzem / Braća Pivac prevzemajo Celjske mesnine Izidor Krivec v celjski skupini ostaja solastnik in predsednik uprave.

Top novice

Po razkritju nepravilnosti v Medicorju je izginila njihova spletna stran

Državni DSU bo gradil javna najemna stanovanja po avstrijskem modelu

Rusija z lažmi ogroža varnost in mir celotne regije

Slabo vreme in zastarelo letalstvo

Mnenja

Delo

Dva stolčka in pravnomočna sodba

Marta Zabret

Helikopter

Boris Šuligoj

Še en žebelj v krsto

Jure Stojan

Nauki osi Fala–Bern

Ne spreglejte

Razkrito podzemlje Putinove dobe

Kdaj bomo resnično lahko gospodarji svoje elektrike

Brezskrbno plutje po mednarodnih vodah

Vroče poletne cene za zadnjih deset apartmajev tik ob morju: popust od 15% dalje

Po hodnikih Kremlja

Razkrito podzemlje Putinove dobe

Kdaj bomo resnično lahko gospodarji svoje elektrike

Trgovinsko bančništvo

Brezskrbno plutje po mednarodnih vodah

Vroče poletne cene za zadnjih deset apartmajev tik ob morju: popust od 15% dalje

30 let inovacij: hrvaški zobozdravnik rešuje najtežje primere

Video: slovenska bakla prižiga olimpijski duh v središču Ljubljane

Ekosen IR paneli so idealna izbira za muhasto vreme

Ali v bloku sploh potrebujem zavarovanje

Vedeževalca Blaža vabijo celo na dekliščine

Aleksander Merlo, ginekolog, o neplodnosti: Sploh imate spolne odnose?

Težave povzroči nezdrava prehrana, vse več je bolnikov med starejšimi

Gremo na češnje: kakšna je sezona in koliko bomo odšteli za kilogram

Podelili Plečnikove nagrade za leto 2024