Tiskane izdaje
V Lidlu Slovenija so v letu 2013 ustvarili družbeno odgovorno pobudo Ustvarimo boljši svet, v okviru katere so svoje poslovanje povezali s skrbjo za okolje in družbo. Boljši svet želijo ustvarjati s pozitivnim zgledom in k temu spodbujati svoje zaposlene, poslovne partnerje, kupce in širšo družbo. Načela družbeno odgovornega ravnanja vseskozi nadgrajujejo tudi pri ponudbi svojih izdelkov, pri čemer kakovost in varnost izdelkov ter potrebe in pričakovanja kupcev postavljajo na prvo mesto.
S skrbnim načrtovanjem svoje ponudbe podpirajo tudi slovensko kmetijstvo in gospodarstvo ter nudijo trajnostno pridelane in oblikovane izdelke, obenem pa želijo postati nosilec pozitivnih družbeno odgovornih sprememb na slovenskem trgu ter k temu spodbudili tudi druge trgovce. »Naši kupci so naš navdih, zato smo se odločili, da bomo prisluhnili njihovim željam, obenem pa sledili trendom iz tujine. Tako smo se odločili, da bomo od sredine leta 2017 v ponudbo svežih jajc vključevali le še jajca z minimalnim standardom hlevske reje. Menimo, da je nastopil čas, da se pričnemo pogovarjati o tematiki bolj humanega pridelovanja živil, ob tem pa smo veseli, da temu želijo slediti tudi naši dobavitelji. S skupnimi močmi bomo naše zaveze lahko v najkrajšem času tudi udejanjili,« je povedal Andrej Vouk, direktor nabave v podjetju Lidl Slovenija.
Lidl Slovenija s tem ne postaja le prvi slovenski trgovec, ki ne bo več ponujal jajc iz razširjene baterijske reje, ampak sledi tudi trendu mednarodne skupine Lidl na drugih, tujih trgih. Trenutno jajca z minimalnim standardom hlevske reje ponujajo že v Lidlu Avstrija, Nemčija, Švica, Belgija, Španija, Nizozemska, Danska, Finska in Švedska.
S slovenskimi dobavitelji se bodo skupaj pripravili na spremembo
Trenutno so sveža jajca v ponudbi Lidla Slovenija izključno slovenskega porekla, kar bodo ohranili tudi v prihodnje. Prav zato so s svojima dobaviteljema jajc, podjetjema Meja Šentjur in Ramuta, sklenili zavezo, da bodo k spremembi pristopili z roko v roki. Skupaj so določili najkasnejši datum spremembe -1. julij 2017, ko bo Lidl Slovenija vsa jajca iz razširjene baterijske reje nadomestil z jajci iz hlevske reje. »V kolikor bosta dobavitelja svoje kapacitete lahko prilagodila že prej, pa bomo jajca iz baterijske reje s polic umaknili že pred tem datumom,« pojasnjuje Andrej Vouk.
Direktor podjetja Meja Šentjur Roman Gregorn poudarja, da je v politiki njihovega podjetja med drugim tudi spremljanje kupca v njegovih odločitvah: »V tem primeru je Lidl Slovenija naš kupec, zato vsekakor podpiramo zavezo za bolj trajnostno proizvodnjo jajc. Proizvodnja jajc hlevske reje je že del naše stalne ponudbe, vendar pa bomo kapacitete še povečali. Trenutno se končujejo novi hlevi za jajca hlevske reje.«
Tudi v podjetju Ramuta se bodo spremembi prilagodili z izgradnjo novega hleva: »V našem podjetju se že pripravljamo na povečanje jajc iz hlevske reje. Sicer pa smo ponosni, da smo lahko v sodelovanju z Lidlom Slovenija pristopili k pobudi za boljši in prijaznejši svet, tudi za naše bodoče rodove«, je povedal Janko Ramuta, direktor podjetja Ramuta.
Tudi v podjetju Ramuta se bodo spremembi prilagodili z izgradnjo novega hleva: »V našem podjetju se že pripravljamo na povečanje jajc iz hlevske reje. Sicer pa smo ponosni, da smo lahko v sodelovanju z Lidlom Slovenija pristopili k pobudi za boljši in prijaznejši svet, tudi za naše bodoče rodove,« je povedal Janko Ramuta, direktor podjetja Ramuta.
Še vedno najboljše razmerje med kakovostjo in ceno
V duhu zagotavljanja najboljšega razmerja med kakovostjo in ceno bo tudi cena jajc iz hlevske reje ostala primerljiva tisti, ki so jo imela jajca iz razširjene baterijske reje. Tako Lidl Slovenija kot dobavitelji verjamejo v ozaveščenost kupcev in si želijo, da bi pri nakupu jajc posegli po tistih, ki so pridelana na živalim prijaznejši način.
Lidl Slovenija bo v skladu s strogim internim standardom za zagotavljanje kakovosti in varnosti izdelkov tudi preverjal, ali jajca v ponudbi izpolnjujejo vse njihove kriterije. Ustreznost bodo preverjali že ob samem sprejemu v centralno skladišče, obenem pa še s številnimi mikrobiološkimi, kemijskimi in senzoričnimi analizami ter z nenapovedanimi pregledi obratov svojih dobaviteljev.
Do 2020 nova zaveza k razvoju trajnostne ponudbe
Z družbeno odgovornimi spremembami v okviru ponudbe posameznih izdelčnih skupin bodo nadaljevali tudi v prihodnje. Do 2020 bodo vsi izdelki, ki vsebujejo jajca kot eno od sestavin, proizvedeni izključno iz jajc z minimalnim standardom hlevske reje. »V okviru pobude Ustvarimo boljši svet smo začeli z aktivnostmi tudi pri ostalih izdelčnih skupinah, vendar so to še projekti v izvedbi, ki jih bomo predstavili ob pravem času,« je še dejal Andrej Vouk.
