Tiskane izdaje
Potrebujemo:
500 g posebne klobase v kosu
dunajska panada: jajce, 3 žlice moke, 5 žlic drobtin, olje za cvrtje
Priprava:
Posebno klobaso narežemo na pol centimetra debele rezine.
Za dunajsko ocvrte jih povaljamo v moki, razžvrkljanem jajcu in drobtinah ter ocvremo.
Za pečene jih postavimo na segreto ploščo kontaktnega žara, pokrijemo z drugo ploščo in popečemo ali popečemo na narebreni ponvi.
Ponudimo jih z grško solato, po blitvini juhi.
Sredin namig za kosilo: Popečena/ocvrta posebna klobasa
Ni preveč zdravo, a včasih se res prileže; priprava 15–20 minut, čas cvrtja/peke 10 minut
Objavljeno
07. avgust 2015 14.35
POSEBNA KLOBASA PO DUNAJSKO
