Festival, ki izvira iz srednjeveških časov, obiskovalcem ponuja verske procesije, ljudske plese, koncerte in popivanje, saj so v času festivala lokali lahko odprti do 6. ure zjutraj. Vsakodnevni vrhunec dogajanja je tek pred biki.
Vsako jutro ob 8. uri se nekaj sto ljudi, večinoma oblečenih v bela oblačila z rdečimi ruticami okoli vratu, poda na 850 metrov dolg tek pred šestimi biki, ki se konča v mestni areni. Bike zvečer v areni ubijejo bikoborci.
Vsako leto je med nevarnim tekom poškodovanih več deset ljudi. Zadnja smrtna žrtev je bil pred tremi leti 27-letni Španec, ki ga je bik nabodel v vrat, srce in pljuča.
Mesto z 200.000 prebivalci pričakuje, da bo festival letos privabil pol milijona obiskovalcev, ki bodo tam zapravili 70 milijonov evrov.