Novo meso

Laboratorijsko vzgojeno meso bo, kot pravijo, etično, saj nima oči, pa še koristno za podnebje.
Fotografija: KARIKATURA: Marko Kočevar
Odpri galerijo
KARIKATURA: Marko Kočevar

Udeleženci prvega simpozija o laboratorijsko vzgojenem mesu so evropske odločevalce pozvali k zakonski podpori, financiranju raziskav in promociji tehnologije, ki obljublja konec industrijske živinoreje in uspešnejše spopadanje s posledicami podnebnih sprememb. Verjamemo, da bo nekaj raziskav namenjenih tudi vizualni in okuševalni plati nove hrane, saj tudi laboratorijem nekaj ljudi ne zaupa najbolj.

Preberite še:

Komentarji: