Delo home
Naročite se
|
Prijavite se
Delo home
Novice
Šport
Premium
Gospodarstvo
Delov poslovni center
Kultura
Mnenja
Magazin
Sobotna priloga
Nedelo
Tisk
Video
Prijava
Rubrike
Podkasti
E-novice
Trgovina
Novice
Slovenija
Lokalno
Svet
Šport
Znanoteh
Okolje
Črna kronika
Šport
Nogomet
Kolesarstvo
Vuelta
Košarka
Luka Dončić
Zimski športi
Rokomet
Drugo
Zasebno
Stave
Premium
Gospodarstvo
Novice
Tehnološki podkast
Nova gospodarska politika
Like
Next
Kariera
Krožno gospodarstvo
Avstrijska Koroška
Delov poslovni center
Zdravje
Energetika
Podjetniške zvezde
Kapitalski trgi
Izvozniki
Mobilne tehnologije
Šport
Nepremičnine
Gradbeništvo
Kultura
Glasba
Film & TV
Oder
Knjiga
Ocene
Vizualna umetnost
Kresnik
Razno
Mnenja
Komentarji
Kolumne
Gostujoče pero
Pisma bralcev
Od srede do srede
Magazin
Pozdrav poletju
Svet so ljudje
Zanimivosti
Potovanja
Kulinarika
Vikend
Avtomobilno
Dobro jutro
Generacija+
Karikatura
Učitelj sem!
Sobotna priloga
Nedelo
Nedeljski izleti
Tisk
Video
English
Dober dan!
Hitre povezave
Moje naročnine
Naročila
#Uroš Štefelin
Magazin
|
Zanimivosti
Vredno branja
NASVET: Ko zmanjka časa in idej za praznične sladice
Letos lahko praznične dobrote ustvarite brez zapletenih receptov in dolgih priprav.
Preberite več
Magazin
|
Zanimivosti
PRAZNIČNE SLADICE
Preprosto in slastno: klasika na malce drugačen način
Letos lahko praznične dobrote ustvarite brez zapletenih receptov in dolgih priprav.
Preberite več
Magazin
|
Zanimivosti
KULINARIKA
Novosti priznanih slovenskih chefov
Čas druženja ob praznično pogrnjeni mizi, ki se šibi pod težo najrazličnejših dobrot, je tu! Okusite najboljše!
Preberite več
Nedelo
Potepanja
Radovljica, najslajše mesto številnih skrivnosti
Srednjeveško mesto živi zaradi zagnanih lokalcev, ki znajo stopiti skupaj. Med njimi je tudi Uroš Štefelin z Michelinovo zvezdico.
Preberite več
Magazin
|
Potovanja
Radovljica
Ravno prav majhna, da lahko vsi sodelujejo
Kaj je prepričalo Svetovno turistično organizacijo, da jo uvrsti med najboljše podeželske destinacije na svetu.
Preberite več
Magazin
|
Zanimivosti
Zadnja večerja v Vili Podvin
Kako se skuha izguba Michelinove zvezdice
Kaj bo poslej v Vili Podvin, bodo povedali decembra, Uroš Štefelin začenja znova v radovljiškem hotelu Linhart, brez zvezdice.
Preberite več
Novice
|
Slovenija
Kuharski mojster Uroš Štefelin
Z Michelinovo zvezdico nagrajena ekipa zapušča Podvin
Ni še jasno, ali se bo restavracija Linhart že takoj lahko ponašala tudi z Michelinovo zvezdico.
Preberite več
Nedelo
Chef Uroš Štefelin
Zgodba o sodelovanju
Chef Uroš Štefelin ni privrženec ekskluzivnosti, dobre dobavitelje priporoči drugim gostincem, da imajo tako vsi več posla.
Preberite več
Razno
NAROČITE PAKET
Najboljši chefi za vašo domačo mizo
Restavracije so zaprte, tudi najbolj znani kuharji pa ustvarjajo naprej; če naročite njihov paket, lahko v zavetju. svojega doma uživate v slastnih okusih
Preberite več
Nedelo
Kuhanje in tradicija
Iskanje izgubljenih okusov
Kako do ratatujskega trenutka, odkrivanja že dolgo pozabljenih okusov? Z upoštevanjem tistega, kar uči tradicija.
Preberite več
Nedelo
Moj konec tedna: Uroš Štefelin
Uroš Štefelin: V Ljubljani ne bi preživel
Prodorni chef se rad ozira v preteklost in gleda v prihodnost.
Preberite več
Mnenja
|
Kolumne
Vredno branja
Okusna tradicija: Povezovanje
Povezovanje je naša najpomembnejša vrednota, s povezovanjem raziskujemo in se vzajemno plemenitimo.
Preberite več
Mnenja
|
Kolumne
Vredno branja
Okusna tradicija: Soustvarjamo nove zgodbe
Zgodbe, ki se začnejo s sodelovanjem, povezovanjem in navdušenjem, trajajo! Naj jih bo čim več, rad jih soustvarjam.
Preberite več
Mnenja
|
Kolumne
Vredno branja
Okusna tradicija: Popolnost in pristnost v kulinariki
Popolnost bi bila na vseh področjih dolgočasna.
Preberite več
Mnenja
|
Kolumne
Vredno branja
Okusna tradicija: Ko se zaljubiš v tepko!
Tepka je stopila iz teme. Uporablja jo vse več kuharjev.
Preberite več
Mnenja
|
Kolumne
Vredno branja
Okusna tradicija: Odpreti in živeti
Največja želja profesionalnega kuharja, tudi moja, je bila odpreti lastno restavracijo. Od želje do uresničitve je preteklo 20 let.
Preberite več
Mnenja
|
Kolumne
Vredno branja
Okusna tradicija: Odpreti in živeti
Največja želja profesionalnega kuharja, tudi moja, je bila odpreti lastno restavracijo. Od želje do uresničitve je preteklo 20 let.
Preberite več
Mnenja
|
Kolumne
Vredno branja
Okusna tradicija: Odpreti in živeti
Največja želja profesionalnega kuharja, tudi moja, je bila odpreti lastno restavracijo. Od želje do uresničitve je preteklo 20 let.
Preberite več
Gospodarstvo
|
Novice
Vredno branja
Brez potice ni praznika
Tradicionalna praznična slovenska sladica z modernim pridihom povezuje kuharske velemojstre in industrijo.
Preberite več
Novice
|
Slovenija
Vredno branja
V Podvinu obujena restavracija, grad propada
V Podvinu bo kuhal mojster slovenske kuhinje Uroš Štefelin, grad - hotel pa še naprej ostaja brez najemnika.
Preberite več
Prosti čas
|
Kulinarika
Vredno branja
Tudi kranjska klobasa je na Bledu obiskala lepotni salon
Za Uroša Štefelina, enega vodilnih mojstrov nove kuharske ere, je pomembno ohranjanje raznovrstne slovenske kuhinje s sodobnim pristopom. »Gosta s hrano ne smeš 'ubiti',« pravi zagovornik in pobudnik sodobne slovenske kuhinje.
Preberite več
Šport
|
Nogomet
Cristiano Ronaldo
Ronaldo zahteva dosmrtno prepoved za navijače: To ni več nogomet
Portugalski zvezdnik je po incidentu na tribunah zahteval odločen odziv vodstva savdskega nogometa.
Preberite več
Novice
|
Svet
Nato
Janez Janša: Za boxerje bo moral nekdo odgovarjati
Na Natu so zadovoljni z novimi načrti za zviševanje obrambnih izdatkov.
Preberite več
Gospodarstvo
|
Novice
NOVE CENE GORIVA
Zakaj se dizel draži hitreje od bencina
Rast cen goriv, sploh dizelskega, dobiva pospešek. Kurilno olje od začetka leta dražje za 59 odstotkov.
Preberite več
Šport
|
Kolesarstvo
Vuelta 2026
Vrnitev odpisanih na Vuelti, Rogličeva prihodnost še negotova
Zasavski orel ni mogel streti španskega tekmeca, a je potrdil, da še sodi med najboljše. Naslednjič na Vuelto morda kot gledalec.
Preberite več
Domov
Aktualno
Promet
Šport
Meni
