Ponedeljek
, 13. april 2026
Delo home
Postanite naročnik | že od 14,99 €
Delo home
Novice
Gospodarstvo
Delov poslovni center
Šport
Kultura
Mnenja
Magazin
Sobotna priloga
Nedelo
D podkasti
Tiskane izdaje
Prijava
Rubrike
Podkasti
E-novice
Naročnine
Metering
Novice
Slovenija
Lokalno
Svet
Znanoteh
Okolje
Črna kronika
Gospodarstvo
Novice
D nepremičnine
Tehnološki podkast
Nova gospodarska politika
Like
Next
Kariera
Krožno gospodarstvo
Poslovne finance
Delov poslovni center
Nepremičnine
Šport
Mobilne tehnologije
Gradbeništvo
Kapitalski trgi
Zdravje
Energetika
Podjetniške zvezde
Izvozniki
Šport
Nogomet
Košarka
Luka Dončić
Zimski športi
Skoki
Kolesarstvo
Drugo
Šport zasebno
Športne stave
Kultura
Glasba
Film & TV
Oder
Knjiga
Ocene
Vizualna umetnost
Kresnik
Razno
Mnenja
Komentarji
Kolumne
Gostujoče pero
Pisma bralcev
Od srede do srede
Magazin
Svet so ljudje
Zanimivosti
Potovanja
Kulinarika
Vikend
Avtomobilno
Dobro jutro
Generacija+
Karikatura
Učitelj sem!
Sobotna priloga
Nedelo
Nedeljski izleti
D podkasti
Tiskane izdaje
English
Pozdravljeni!
Hitre povezave
Moje naročnine
Naročila
#Michelin
Sobotna priloga
Milka
Chef David Žefran: Imel sem dve zvezdici – in bil sem nesrečen
Vrhunska kulinarika temelji na disciplini in popolnosti, a za bleščečimi krožniki se pogosto skrivajo stres, dvomi in osebni boji.
Preberite več
Magazin
|
Zanimivosti
Vredno branja
NASVET: Ko zmanjka časa in idej za praznične sladice
Letos lahko praznične dobrote ustvarite brez zapletenih receptov in dolgih priprav.
Preberite več
Sobotna priloga
Ana Roš, Andreas Caminada
Ana Roš: Nekaj je romantika, drugo pa finančni realizem
Ana Roš in Andreas Caminada o mladih chefih, izhodu iz cone udobja, alpskih zimah, ustvarjalnosti in tem, kaj gost res odnese iz vrhunske restavracije.
Preberite več
Magazin
|
Zanimivosti
PRAZNIČNE SLADICE
Preprosto in slastno: klasika na malce drugačen način
Letos lahko praznične dobrote ustvarite brez zapletenih receptov in dolgih priprav.
Preberite več
Magazin
|
Kulinarika
Grič
V Michelinovi restavraciji sem morala jesti stoje
Kot gost restavracij sem včasih že zdolgočasen. Zakaj ne bi bilo drugače, pravi Gregor Repovž, JRE.
Preberite več
Magazin
|
Svet so ljudje
KUHARSKA MOJSTRICA
Ana Roš Stojan: Končalo se je z izžetostjo, ločitvijo in eskalacijo vsega
Ko je Ana Roš Stojan prevzela vodenje restavracije Hiša Franko v Kobaridu, ni imela nobenih izkušenj s profesionalnim kuhanjem ali vodenjem restavracije.
Preberite več
Magazin
|
Zanimivosti
Michelinska kosila
Fantastično dobro, ne nujno (pre)drago
Precej verjetno je, da utegnete najboljše kosilo v življenju doživeti kjerkoli, morda v Franciji, Italiji, Španiji ... prav lahko tudi doma.
Preberite več
Novice
|
Slovenija
Tri Michelinove zvezdice
Ana Roš: Če pa to ni ekstaza življenja!
Zgodovinski, dasiravno pričakovan uspeh Hiše Franko v letu, ko chefinja niza same neverjetne zgodbe.
Preberite več
Novice
|
Slovenija
Gastronomija
Zgodovinski dan: tri zvezdice so tu
Slavje v Starem Selu in v Kranjski Gori! Restavraciji Milka z Davidom Žefranom dve, sedmim restavracijam po ena.
Preberite več
Magazin
|
Dobro jutro
Dobro jutro
Michelinov več
Michelin je danes sinonim. Za zvezdice, ki jih podeljujejo najboljšim restavracijam po svetu.
Preberite več
Mnenja
|
Komentarji
Prihodnost kulinarike
Čas za umetnost prilagajanja
Premišljanje o vrhunski kulinariki se seli na povsem druge ravni od prejšnjih, prihodnost bo zahtevala prilagajanja.
Preberite več
Magazin
|
Zanimivosti
Noma, København
Na vrhu kulinaričnega sveta
Prejšnji mesec so ob restavraciji zasijale dolgo pričakovane tri zvezdice.
Preberite več
Magazin
|
Zanimivosti
Michelinove zvezdice
Restavracije napolnjene, telefoni pregoreli
Gostinci, ki so že lani dobili zvezdice, poročajo, da to pri gostih ni ostalo nezapaženo. Luka Košir iz Restavracije Grič je novinec v tej družbi.
Preberite več
Novice
|
Slovenija
Michelin
Luka Košir: Če zvezdice ne bi dobil, bi morali narediti še par korakov
Preostali imetniki zvezdic ostajajo isti kot lani, so sporočili inšpektorji kulinaričnega vodnika Michelin.
Preberite več
Kultura
|
Ocene
Ana Roš
Ocenjujemo: Chefinja na svetilniku
Prva knjiga Ane Roš je dokument njenih začetkov in eksplozivne kuharske filozofije.
Preberite več
Nedelo
Michelinovo preštevanje
Spomin na krožniku
Po podatkih Michelinovega barometra je zdaj odprtih že 79 odstotkov ocenjenih restavracij, 2521 od 3172.
Preberite več
Mnenja
|
Komentarji
Vredno branja
Za zvezdico več
Prve Michelinove zvezdice za slovenske restavracije prinašajo spremembe na tukajšnje kulinarično prizorišče.
Preberite več
Novice
|
Slovenija
Vredno branja
Zasijalo je prvih sedem Michelinovih zvezdic pri nas
Slovenska kuharica in pet kuharjev, ki jih je ocenil in nagradil znameniti francoski rdeči vodič.
Preberite več
Novice
|
Slovenija
Vredno branja
Ani Roš in Hiši Franko dve Michelinovi zvezdici
Michelinove zvezdice so prejeli še Hiša Denk, Pri Lojzetu, Vila Podvin, Dam in Atelje. Pri Michelinu so skupno izpostavili 52 slovenskih restavracij.
Preberite več
Sobotna priloga
Chefinja Intervju Chefinja Intervju Chefinja
Ana Roš: »Zakaj bi se morali svojega uspeha vedno sramovati?«
Chefinja Ana Roš, leta 2017 prva dama svetovne kuhinje, o gastonomiji v času pandemije, o pogromu zaradi kritike vlade pa tudi o Michelinovih zvezdicah.
Preberite več
Novice
|
Svet
Vredno branja
Janša v odzivu na madžarske volitve zbadljivo nad Levico in Svobodo
SD in Levica pozdravljata poraz Viktorja Orbána, SDS o ekstremistih in zblojencih, pri NSi in Demokratih čestitajo Pétru Magyaru.
Preberite več
Novice
|
Slovenija
Volitve 2026
Stevanović o overjeni izjavi: Ljudje so nas postavili za sodelavce Janši
Napovedal je, da bo stranka Resni.ca podprla tistega mandatarskega kandidata, ki bo prvi zbral dovolj glasov in uskladil program z njimi.
Preberite več
Novice
|
Svet
Vojna v Iranu
V veljavo stopa ameriška blokada iranskih pristanišč
Spremljamo aktualno dogajanje, povezano z napadom Izraela in ZDA na Iran.
Preberite več
Novice
|
Slovenija
Vredno branja
Dvanajst zakonov v 48 urah: politični dren v novem sklicu parlamenta
Po volitvah: Predsednica prihodnji teden s poslanci o mandatarju. Urejali bi od dohodnine in študentov do dolgotrajne oskrbe.
Preberite več
