Dobro jutro!

Hitre povezave
Moje naročnineNaročila
PREMIUM   D+   |   Sobotna priloga

Ana Roš: »Zakaj bi se morali svojega uspeha vedno sramovati?«

Chefinja Ana Roš, leta 2017 prva dama svetovne kuhinje, o gastonomiji v času pandemije, o pogromu zaradi kritike vlade pa tudi o Michelinovih zvezdicah.
Ana Roš je prva dama slovenske kuhinje, leta 2017 tudi prva dama svetovne. Marca je izšla njena knjiga Sonce in dež (Sun and Rain) v angleščini, septembra bo tudi v slovenščini. FOTO: Jure Eržen
Ana Roš je prva dama slovenske kuhinje, leta 2017 tudi prva dama svetovne. Marca je izšla njena knjiga Sonce in dež (Sun and Rain) v angleščini, septembra bo tudi v slovenščini. FOTO: Jure Eržen
Blaž Močnik
13. 6. 2020 | 06:00
14. 6. 2020 | 07:59
24:41
Ko sta Ana Roš in Valter Kramar s Hišo Franko po dolgoletnih naložbah v visoko gastronomijo vendarle splezala na zeleno vejo, se je ta začela sušiti zaradi koronavirusa. Ves trud, nagrade in zvezdništvo leta 2017 prve dame svetovne kuhinje niso pomenili ničesar več, ko je ves svet zaradi epidemije zastal v hišnih priporih. Konec lepe zgodbe o vzponu restavracije in Ane Roš bi bil eden izmed možnih scenarijev. Preberite še: Ana Roš: »O tem že dolgo nisem govorila, morda celo nikdar« Kljub udarcu epidemije se zdi, da se bo svet upognil prej, kot se bo Ana, ki sicer ne glede na uporniški duh priznava vse stiske in napake, ki jih doživlja kot poslovna ženska in mama. S samokritiko pa si jemlje pravico, da nemalokrat spregovori naglas, kar v teh krajih ni vedno varno početje, če ne nosiš ...

Sorodni članki

Komentarji

VEČ NOVIC
Predstavitvene vsebine