Kulinarika

Kliknite za naročilo: Tiskane izdaje Digitalni paketi

Foto Titova Ilona Getty Images/istockphoto

tedenski jedilni / Najboljša kosila z veliko zelenjave

Promo

FOTO: Odprta kuhinja

recept / Hitro kosilo iz enega pekača za vse, ki ne marate pomivati posode

Foto Vibrant Plate

tedenski jedilnik / Enostavno in poceni, skuhano v pol ure

Promo

FOTO: Odprta Kuhinja

recept / Izvrstni piščančji taquitosi za družinsko zabavo

Foto Hana Splichal

tedenski jedilnik / Preprosta kuharija za vsak dan

Foto Arhiv

restavracije / Kako se bo po novem jedlo in pilo zunajV zaporedju sproščanja varnostnih ukrepov se zdi sredina maja realističen okvir za ponovni zagon restavracij, tako kot to napovedujejo v sosednji Avstriji. Nekateri slovenski gostinci so se oprli na možnost strežbe na terasah in so se že podali v »boj«, vsi pa z isto mislijo: ugotoviti, kako bo to sploh delovalo.

Foto Jure Eržen

Ana Roš / 15 skrivnosti in nasvetov kuharskih mojstrov: Ana RošUkrepi zaradi pandemije koronavirusa se počasi rahljajo, prišel je čas piknikov in roštilja, pa tudi čas za uživanje lažje hrane – denimo solate.

Promo

FOTO: Mateja Delakorda

kosilo / Trik za hitro pripravo: kremna špargljeva rižota z limonoZa dobro rižoto potrebujemo nekaj svežih sestavin, kakovosten riž, najpomembnejša pa je jušna osnova.

Foto Getty Images/istockphoto

tedenski jedilnik / Izbor priljubljenih kosil, preprostih za pripravoDober tek in dober teden!

Promo

FOTO: Getty Images

recept / Mediteranska frtalja s posebnim dodatkomKo doma preživljamo več časa kot sicer in moramo nakupe pa tudi obroke pozorneje načrtovati vnaprej, je za pestre, hranljive jedi za vso družino dovolj že nekaj osnovnih živil.

Foto Getty Images/istockphoto

tedenski jedilnik / Jedi s pridihom prvomajskih počitnicDober tek in dober teden!

Foto Jernejkitchen

tedenski jedilnik / Okusna kosila prav vsak danDober tek in dober teden vam želimo!

13°

Vreme jutri:
oblačno

Foto Zbigniew Lewczak Getty Images/istockphoto

tedenski jedilnik / Preprosta kosila, polna pomladnih okusov Pripravili smo nekaj idej, da porabite ostanke praznikov, nekaj namigov za lahkotnejše jedi, počasi pa začenjamo tudi sezono žara. Dober tek in dober teden! Berite dalje na OdprtiTeden po veliki noči kar kliče po lahkotnejših obrokih z več vitamini.

Promo

velika noč / Nepozabno velikonočno kosilo iz preprostih sestavin Svojo družino tokrat razveselite z velikonočno prato, tradicionalno slovensko jedjo, ki ji je Ana nadela sodoben pridih. Za pripravo boste potrebovali sestavine iz domače shrambe, ki pa jih lahko prilagodite svojemu okusu. Prata je tradicionalna slovenska jed, ki naj bi izvirala iz Gorenjske in se običajno pripravlja v času velike noči. Gre za krepko jed, ki spominja na kruhovo štruco aliNaj bo prihajajoče velikonočno slavje navkljub danim razmeram čarobno in v znamenju odličnih domačih dobrot.

Foto Kristof Koman

tedenski jedilnik / Kuhamo preproste jedi Pred nami je četrti teden karantene. Prav dobro nam gre in slastna kosila še kako pripomorejo, da je vsak dan vsaj malce lepši ... Berite dalje na OdprtiNov teden in nove ideje za kosila, ki polepšajo dan.

Promo

recepti / #KuhajDoma: za navdih pokukaj v domačo shrambo Zdaj pa nam manjkajo samo še preprosti recepti, da bomo vse zaloge porabili. Tokrat Ana Žontar Kristanc, avtorica priljubljenega bloga Anina kuhinja, predstavlja tri odlične ideje za obroke, ki bodo navdušili vašo družino in bodo pripravljeni brez zapletenih postopkov. Ana je nekaterim sestavinam pripisala tudi alternative, seveda pa uporabljajte živila, ki jih imate trenutno na voljo.Kuhinjske omarice se v teh trenutkih kar šibijo od vseh dobrot, ki smo jih nakupili za čase samoizolacije.

Promo

likvidnost / Do boljše likvidnosti s pobotom»Vključitev v pobot je zelo racionalna odločitev,« poudarja mag. Mojca Kunšek, direktorica AJPES.

Promo

Adriaplin ponuja nadzor nad porabo v spletni aplikaciji Moj Adriaplin. FOTO: Adriaplin

zemeljski plin / Kako nadzirati porabo energentovTo je ključnega pomena tako za dobavitelja kot odjemalca

Promo

pametni telefon / P40 lite – vsestranska komunikacijska napravaKjerkoli ste, povsod pričakujete hiter dostop do interneta, hkrati pa mora imeti naprava, na katero se dnevno zanašate, tudi vse priljubljene in najnovejše komunikacijske vmesnike.

Promo

zračenje / Kako zračiti prostore brez odpiranja okenŽe nekaj mesecev poslušamo pozive k rednemu prezračevanju prostorov, da se v njih ne bodo zadrževali virusi in drugi škodljivi mikroorganizmi. A to je le eden od razlogov, zakaj je prezračevanje pomembno.

Promo

Digitalizacija razbija meje – dostop do informacij je ključ. FOTO: Bigstock.com

digitalizacija / Ne zatiskajmo si oči – digitalizacija poslovanja je nujnaRazmere, ki jih je povzročil covid in posledično karantena, so jasno pokazale potrebo po digitalizaciji celotnega poslovanja.

Promo

Glavna dejavnost podjetja Proloco-medico so medicinski in ortopedski pripomočki ter storitve, povezane z njimi. FOTO: Proloco-medico

zaposlitev / Podjetje z medicinskimi pripomočki išče nov kaderŽivljenje je lepo. Vredno ga je živeti v vseh obdobjih. Zase in zaradi ljudi okoli sebe.

Promo

pametni telefon / Huawei P40 lite – Vsestransko fotografsko doživetje s štirimi kameramiFotografiramo mladi in stari in v marsikateri anketi se kamera uvrsti na vrh najpomembnejših lastnosti pametnega telefona.

Promo

Zaradi okvar zaradi prisilne drže pri delu z računalnikom je lahko potrebna tudi operacija. FOTO: Sarah Pflug, Burst

prisilna drža / Sindrom karpalnega kanala – kako si lahko pomagateVeč milijonov ljudi po vsem svetu pri svojem delu uporablja računalnik. Poročila o škodljivih učinkih redne uporabe računalnika na zdravje so deležna velike medijske pozornosti.

Multimedija

Astronavt Bob Behnken in plišasti sopotnik, ki je odlebdel po prostoru, ko je dragon prispel do orbite. FOTO: NASA TV/AFP

Nasa / Dragon Endeavour uspešno na poti do postaje

Privrženci skupnosti Layene zapuščajo mošejo Yoff Layene v Dakarju po verskem obredu, ki označuje konec muslimanskega svetega meseca ramazan. FOTO: John Wessels/Afp

fotogalerija / Fotografije tedna

Povprečna urna postavka za študentsko delo znaša malo nad šest evrov bruto. Jure Eržen/Delo

spremljamo dogajanje / Povečuje se ponudba študentskih del

Na twitterju je zapisal, da bo njegova administracija »uporabila neomejeno moč vojske« ter tudi izvajala aretacije. FOTO: Jonathan Ernst/Reuters

nemiri po uboju / Trump po še eni noči protestov: administracija bo »uporabila neomejeno moč vojske«

Video

naj učitelj / Strogost, ki jo mehčata navdušenje in humor

»Epidemijo smo doslej prestali dobro in smo lahko zadovoljni.« Foto Matej Družnik

komisija za medicinsko etiko / Božidar Voljč: »Problem smrtnosti v domovih se očitno da politično prodajati«

Tadej Zupančič, nad katerim se vzpenja Balfron Tower v vzhodnem Londonu, delo arhitekta Erna Goldfingerja Foto Benjamin Rančič, Outsider

korona / Veliko nas je, ki nam to pomeni vse

Dijaki so danes pisali prvi maturitetni izpit. Tudi brez ponavljanja snovi v razredih pred tem, naj bi bili rezultati podobni kot pretekla leta. FOTO: Voranc Vogel

spremljamo dogajanje / Italija noče biti kolonija gobavcev, pri nas prvi maturitetni izpit brez težav

Bob Behnken in Doug Hurley bosta člana prve posadke v zgodovini, ki bo v vesolje poletela s komercialno raketo zasebne vesoljske družbe Elona Muska. Foto: Joe Raedle/Afp

pregled tedna / Prvi korak na poti, dolgi 200 milijonov kilometrov

Foto Sonja Ravbar

tedenski jedilnik / Kuhamo iz zalogPreprosta kosila za vsak dan.

Foto Getty Images/istockphoto

moka / Presenečeni boste, kaj vse smo skuhali iz samo enega kilogramaZanimalo nas je, koliko en kilogram moke lahko »vzhaja«, koliko ga lahko »raztegnemo«? Mi smo bili prijetno presenečeni, celo pomirjeni po tem malem poskusu. Pravzaprav smo skuhali veliko več, kot smo mislili.

Foto Midva Kuhava

tedenski jedilnik / Kuhamo iz osnovnih sestavinSkrbno načrtovan tedenski jedilnik še nikoli ni bil tako pomemben.

Oče Janez in sin Tomaž Bratovž (Restavracija JB) sta med lanskim Evropskim simpozijem hrane kuhala v Galeriji Kresija. FOTO: Špela Ankele

gastronomija / Slovenske »mišelinke« in iznajdljivi chefiNa Michelinove zvezdice bomo še malo počakali, slovenski chefi, ki so morali zaradi širjenja koronavirusa zapreti restavracije, so zaskrbljeni, a tudi optimistični.

Promo

čokolada / Del ekipe Moje čokolade se predstaviPrvi klik na Mojačokolada.si sega v leto 2013, danes pa naša čokoladnica vsebuje že več kot tisoč različnih čokoladnih izdelkov!

Foto Karina Cunder Reščič

neskončni kvas / Pol žličke suhega in do smrti ste preskrbljeniKaj bo, če zmanjka kvasa? Vsi o tem govorijo, mi pa smo zares preskusili metodo naših babic, ki jo bomo poimenovali neskončni kvas.

Foto Mitja Bezensek

tedenski jedilnik / Odlične jedi, ki nas bodo kratkočasile v samoizolacijiNe gre drugače, ta teden smo doma in kuhamo vsi.

Foto Viktor Batkovich Getty Images/istockphoto

The Slovenia Restaurant Awards / Glasujte za najboljšo slovensko restavracijoIzbor za najboljšo slovensko restavracijo The Slovenia Restaurant Awards je že v polnem teku.

Foto Midva Kuhava

tedenski jedilnik / Ideje za kosila, ki bodo hitro naredSame odlične jedi smo vključili v tedenski jedilnik.

Foto Sonja Ravbar

sladica / Noro dobra in preprosta čokoladna torta s skrivno sestavino (VIDEO)Ste tudi vi vedno na lovu za najboljšim receptom za čokoladno torto?

Iz drugih rubrik

Lanski teniški spektakel v New Yorku je pripadel španskemu tenisaču Rafaelu Nadalu. FOTO: Usa Today Sports

teniška sezona / OP ZDA le s čarterskimi poleti, negativnimi testi in zgoščenim bivanjemOdprto prvenstvo ZDA v tenisu bi se lahko 31. avgusta začelo v precej drugačni podobi kot doslej.

Nogometaši Manchester Cityja se bodo vrnili v tekmovalni pogon med prvimi na Otoku. FOTO: AFP

premier league / V premier league brez novih okužb, Angleži optimistično proti 17. junijuPo zadnjih 1130 opravljenih testih ni bilo nobenega novega primera okužbe z novim koronavirusom.

Astronavt Bob Behnken in plišasti sopotnik, ki je odlebdel po prostoru, ko je dragon prispel do orbite. FOTO: NASA TV/AFP

Nasa / Dragon Endeavour uspešno na poti do postajeDo postaje bosta pripotovala nekaj po 16. uri po našem času.

Jesse Owens (na fotografiji) je osvojil tako imenovani šprinterski trojček leta 1936 v Berlinu, Bobby Joe Morrow 20 let pozneje v Melbournu. Foto Arhiv Mok

olimpijski prvak / Umrl trikratni olimpijski prvak in prvi, ki mu je uspelo ponoviti podvig Jesseja OwensaBobby Joe Morrow zrežiral podvig, ki sta ga pozneje ponovila še Carl Lewis in Usain Bolt.