Kulinarika-Delo

Sir je eno redkih živil, ki je lahko brez posebne priprave samostojni obrok.

Kuhalnica

Yes, sir!

26. 9. 2021 | 10:30

Odprta kuhinja je kulinarični portal, ki vam vsakodnevno servira kulinarični navdih.

Kulinarika

Postrezite si z najbolj priročnimi kuharskimi nasveti

Promo Delo 1. 9. 2021 | 11:30

Slovenija je pokrajinsko pestra v več pogledih, tudi kulinaričnem.

Lokalna hrana

Kako dobro poznate slovensko kulinariko?

Promo Delo 21. 10. 2020 | 15:45

Teden bomo zajeli s polno žlico občutka po domačem, okusnem in skuhanem v enem loncu. Dober tek!

Vredno branja

Enolončnice, ki jih vsi radi kuhamo

5. 10. 2020 | 09:04

Zgodba o tem, kako te lahko jasna vizija iz sicer poraženega povratnika na kmetijo svojih staršev popelje do pravega frika v poslu.

Vredno branja

Do abrahama bi rad stal ob boku Tabascu

29. 9. 2020 | 11:55

Kuhamo za veliko energije in dobre volje. Želimo vam dober tek in dober teden!

Vredno branja

Hitre, domače in preproste jedi

28. 9. 2020 | 09:14

Na Bledu jih pripravljajo vse od leta 1953. Odpravili pa smo se še pod Homanovo lipo v Škofjo Loko, kjer imajo kremne rezine tudi dolgo tradicijo.

Vredno branja

Kremne rezine po starem receptu

28. 9. 2020 | 00:04

Verjetno ste najprej pomislili, da vas vodimo v Italijo, ki se res lahko pohvali z najboljšimi picerijami, a tokrat smo jih našli drugje.

Vredno branja

Tri najboljše v Evropi, ki jih lahko obiščete v naši bližini

24. 9. 2020 | 11:55

Blagovna znamka Orgo se je na tržišču pozicionirala s šampinjoni. Danes jih le še predelujejo, znamka pa se širi z butičnimi vložninami.

Vredno branja

Hrane ni lahko prodajati, kajti ljudje jo morajo najprej pokusiti

23. 9. 2020 | 12:13

Na Bledu jih pripravljajo vse od leta 1953. Odpravili pa smo se še pod Homanovo lipo v Škofjo Loko, kjer imajo kremne rezine tudi dolgo tradicijo.

Vredno branja

Kremne rezine po starem receptu

28. 9. 2020 | 00:04

Verjetno ste najprej pomislili, da vas vodimo v Italijo, ki se res lahko pohvali z najboljšimi picerijami, a tokrat smo jih našli drugje.

Vredno branja

Tri najboljše v Evropi, ki jih lahko obiščete v naši bližini

24. 9. 2020 | 11:55

Blagovna znamka Orgo se je na tržišču pozicionirala s šampinjoni. Danes jih le še predelujejo, znamka pa se širi z butičnimi vložninami.

Vredno branja

Hrane ni lahko prodajati, kajti ljudje jo morajo najprej pokusiti

23. 9. 2020 | 12:13

Na videz »pokvarjeno« mleko lahko namreč rešimo na več načinov. Pretvorimo ga lahko v druge jedi, kajti škoda bi bilo, da bi romalo v lijak.

Vredno branja

Načini, kako ga rešiti

23. 9. 2020 | 08:07

Trenutno ena naših najboljših jedi iz enega lonca je bogatega okusa in zelo krepčilna jed. Kot nalašč za jesenske dni.

Vredno branja

Enolončnica s fižolom in krompirjem, ki jo spečemo v pečici

22. 9. 2020 | 18:56

Kmetija Pavlovič ima zgodbo, staro že vsaj sto let. Sprva je šlo za klasičen primer kmetovanja, dokler se niso generacije zamenjale.

Vredno branja

Kako se naredi mojstrsko marmelado

22. 9. 2020 | 11:44

Vas zanima, kdo je izumil tiramisu in kakšno je originalno ime tega posladka?

Vredno branja

Tiramisu iz restavracije, kjer so prvi pripravili ta desert

21. 9. 2020 | 11:59

Kaj za kosilo? Da ne bo dilem, vas na Odprti kuhinji vsak teden pričaka jedilnik z okusnimi in preprostimi recepti.

Vredno branja

Najboljše jedi z bučo in drugimi jesenskimi povrtninami

21. 9. 2020 | 08:56

Kozjanci in vsi drugi ljudje dobrega srca bodo brez otvoritvenih zakusk gotovo preživeli. Poskrbimo, da bomo preživeli kot Ljudje.

Dobro jutro

Zakuske

Špela Kuralt 19. 9. 2020 | 06:00

Orehova vas, kmetija Hecl. Kako jogurti, siri in skuta s tega dvorišča pridejo po vsej Sloveniji?

Vredno branja

Kjer nastaja skuta, ki vedno prejme zlato medaljo

14. 9. 2020 | 11:56

Kosila so lahko pravi izziv. Pa ne le, ko hujšamo. S pametnim načrtovanjem in izborom sestavin lahko prihranimo nekaj denarja.

Vredno branja

Namigi za okusna kosila, za katera ne boste odšteli veliko denarja

14. 9. 2020 | 09:19

Trajnostno delovanje počasi pronica v vse pore našega življenja.

Vredno branja

3 ideje za manj zavržene hrane

Promo Delo 11. 9. 2020 | 14:24

Obiskali smo butični pivovarni v v Kamniku, Maister Brewery in eksperimentalno Barut Brewing and Blending

Vredno branja

Kamnik, slovenski Bamberg

Denis Pavlič 9. 9. 2020 | 10:00

Od vseslovenskih do lokalnih klasik, ki pa jih enostavno morate pripraviti prav vsi. Dober tek in dober teden vam želimo!

Vredno branja

Sedem kosil, ki jih Slovenci naravnost obožujemo

7. 9. 2020 | 08:59

Če otroci pomagajo pripraviti obrok, je bolj verjetno, da ga bodo tudi pojedli. Kot da to ni dovolj velika nagrada za starše, se otroci s kuhanjem tudi učijo.

Vredno branja

Če želite, da otroci razvijejo te 4 veščine, jih vključite v kuhanje

Promo Delo 25. 8. 2020 | 15:45

Na delovnem mestu v povprečju preživite 8600 dni. To je četrtina vašega življenja in približno 8600 odločitev, kaj boste jedli za dopoldansko malico ali kosilo.

Vredno branja

Tri ideje za okusno kosilo, ko ste na tesnem s časom

Promo Delo 25. 8. 2020 | 09:16

Se tudi vam nenehno mudi? Kosilo je lahko vseeno dobro in zadovoljujoče.

Vredno branja

Pol ure za kosilo

Mateja Delakorda 24. 8. 2020 | 08:45

Šefov nož in nož santoku. Največja in najbolj vsestranska med kuhinjskimi noži.

Vredno branja

Dvoboj na nož: japonski santoku proti šefovemu nožu

Promo Delo 20. 8. 2020 | 08:31

S skrbnim načrtovanjem tedenske kuharije lahko kuhamo veliko bolj navdušujoče, hkrati pa privarčujemo.

Vredno branja

Hitro pripravljena in poceni kosila

17. 8. 2020 | 08:53

Brez dobre bolonjske ne mine mesec, brez dobre paradižnikove jedi pa si te dni ne predstavljamo kosila.

Vredno branja

Kosila, ki jih jemo vedno znova

10. 8. 2020 | 08:48

Poletne kuharske ideje bodo olajšale vsakodnevno zabavo med lonci. Želimo vam dober tek in dober teden!

Vredno branja

Kosila, ki jih morate skuhati avgusta

3. 8. 2020 | 08:47

S skrbnim načrtovanjem tedenske kuharije lahko kuhamo veliko bolj navdušujoče, hkrati pa privarčujemo.

Vredno branja

Hitro pripravljena in poceni kosila

17. 8. 2020 | 08:53

Brez dobre bolonjske ne mine mesec, brez dobre paradižnikove jedi pa si te dni ne predstavljamo kosila.

Vredno branja

Kosila, ki jih jemo vedno znova

10. 8. 2020 | 08:48

Poletne kuharske ideje bodo olajšale vsakodnevno zabavo med lonci. Želimo vam dober tek in dober teden!

Vredno branja

Kosila, ki jih morate skuhati avgusta

3. 8. 2020 | 08:47

Dobre in enostavne jedi vsak dan v tednu. Ne pozabite še na ščepec lastne ustvarjalnosti.

Vredno branja

Odlične jedi, pripravljene z malo truda

27. 7. 2020 | 08:51

Če nimamo zeliščnega kremnega sirčka, nič lažjega: navadnemu dodamo sveža zelišča, teh pa je zdaj v izobilju.

ODPRTA KUHINJA

Video: Polnjene bučke na pečenem paradižniku

26. 7. 2020 | 08:33

Priljubljena različica peciva, ki ga režemo na kocke, tokrat v zviti obliki, namesto višenj pa ribez.

Vredno branja

Video: Rulada donavski valovi

19. 7. 2020 | 08:35

Ta sveži sir z lahno, mazljivo, kremasto teksturo najpogosteje povezujemo s pleskavicami in čevapčiči, ki se jim odlično prilega.

Vredno branja

Uporaba kajmaka, kakršne še ne poznate

Promo Delo 16. 7. 2020 | 09:26

To ni recept za najboljšo sladico na svetu, niti predlog za njegovo novo ime.

Dobro jutro

Zamorec v srajci

Tanja Jaklič 15. 7. 2020 | 05:23

Belokranjska pogača je nizek ploščat kruh okrogle oblike, premazan z jajcem in posut s kumino ter grobo soljo.

Vredno branja

Belokranjska pogača pridne vrtnarke

12. 7. 2020 | 08:07

Vedno bolj vroče postaja, zato se pripravi hrane posvečamo manj kot običajno.

Vredno branja

Hitro, sezonsko in osvežilno

6. 7. 2020 | 08:26

Hotel Triglav z Restavracijo 1906 nam predstavi najbolj opevano turistično lokacijo v Sloveniji drugače, kot smo je vajeni.

Vredno branja

Hotel Triglav z Restavracijo 1906

5. 7. 2020 | 07:46

Nov teden in nove ideje za kosila, ki polepšajo dan. Dober tek, želimo!

Vredno branja

Poletno razpoložena kosila

29. 6. 2020 | 08:55

Poletje se je začelo in šole bodo zaprle svoja vrata, zato je čas za tisto pravo vzdušje, ki ga prinesejo morje, sonce in vonj po tipičnih jedeh.

Vredno branja

Poletna kosila, ki jih obožujemo

22. 6. 2020 | 08:51

Ker bo teden bolj deževen, naj bo vsaj hrana nekoliko bolj sončna in razveseljujoča.

Vredno branja

Za vsakega nekaj dobrega

15. 6. 2020 | 08:44

Predstavitvene vsebine

Skrivnostne vrečke so se pojavile na nebu nad Ljubljano in pristale na Prešernovem trgu ter razkrile novo nakupovalno izkušnjo – Philipsovo spletno trgovino.

Vredno branja

Ali ste videli skrivnostne vrečke na Prešernovem trgu

Promo Delo 26. 6. 2025 | 14:57

Italija se po anketah sodeč redno uvršča na prvo ali drugo mesto najbolj priljubljenih gurmanskih destinacij na svetu.

Hrana

Poletni recept po italijansko, ki navduši

Promo Delo 26. 6. 2025 | 15:58

V podkastu Tehnološki velikani z Miho Žerkom in Primožem Kučičem o tem, kako UI in novi poslovni modeli krojijo usodo slovenskih podjetij v (in po) letu 2025.

Vredno branja

Ameriška realnost, ki trka na evropska vrata

19. 6. 2025 | 14:26

V Restavraciji Jožef v Idriji stavijo na edinstvena kulinarična doživetja, v katerih se prepletajo tradicionalni in sodobni okusi.

Magazin | Kulinarika

Vredno branja

Kraj, kjer žlikrofi obljubljajo posebno doživetje

Promo Slovenske novice 18. 6. 2025 | 11:04

Vodilna globalna svetovalna družba je gostila angelskega investitorja Bernharda Niesnerja.

Gospodarstvo | Novice

Vredno branja

»Svetujemo pri nastanku več kot 80 milijard evrov vrednega podjetja«

Promo Delo 23. 6. 2025 | 13:51

Blagovna znamka Anton je na trgu dobro znana po kakovostnih izdelkih iz prašičjega in govejega mesa ter po svežem prašičjem in govejem mesu slovenskega porekla.

Gospodarstvo | Novice

Vredno branja

Za znamko Anton se skriva slovenska agroživilska veriga

Promo Delo 26. 6. 2025 | 10:27

Z Microsoft Office 2021 in Windows 11 že od 10,99 EUR!

Vredno branja

Izboljšajte svojo produktivnost za vse življenje!

Promo Delo 27. 6. 2025 | 09:24

Z domišljenimi arhitekturnimi rešitvami si lahko ustvarite zunanji prostor, ki bo funkcionalen in udoben v vseh letnih časih.

Bivanje

Ali je na mojo parcelo možno postaviti sodoben nadstrešek?

Promo Delo 27. 6. 2025 | 08:17

V tokratni epizodi Tehnološki velikani smo gostili Aleša Gornjeca, izvršnega direktorja tehnološkega podjetja Comtrade Gaming.

Vredno branja

Slovenci, ki jih poznajo vsi online hazarderji

19. 6. 2025 | 14:36

Nova generacija Peugeota 3008 ni le oblikovno drznejša, ampak tudi tehnološko naprednejša in prijaznejša do okolja.

Magazin | Avtomobilno

Vredno branja

Varčen po mestu, živahen na avtocesti

Promo Delo 26. 6. 2025 | 09:14

Zdravi sklepi omogočajo nemoteno gibanje. Prevelika obremenitev ali ponavljajoči se gibi lahko vplivajo na okoliške dele sklepov, kot so burze.

Vredno branja

Burzitis: vse, kar morate vedeti o zdravljenju bolečin in vnetja

Promo Delo 24. 6. 2025 | 08:29

Sodelovanje Telekoma in Cinkarne pri zasebnem 5G omrežju utrjuje Slovenijo v vrhu globalnih inovatorjev in napoveduje digitalno preobrazbo industrije.

»Nisem še videl uporabnika, ki ne bi bil navdušen«

19. 6. 2025 | 14:14

Dogodki v Mariboxu spodbujajo razvoj družbe, inovacije in ustvarjajo priložnosti za posel ter so ključnega pomena za sodelovanje.

Vredno branja

Tudi Maribor uspešen na neizprosni dirki do slovite »ničle«

Promo Delo 23. 6. 2025 | 09:01

Denarne skrbi so eden najpogostejših vzrokov za stres, a s premišljenim varčevanjem lahko zgradite finančno varnost in si zagotovite mirnejšo prihodnost.

Varčevanje

Kakšno obliko varčevanja je najbolje izbrati v vse bolj negotovih časih?

Promo Slovenske novice 27. 6. 2025 | 10:45

Kako prepoznati novodobne prevare in zakaj je kibernetska varnost naša osebna odgovornost?

KIBERNETSKA VARNOST

Zakaj antivirusni programi ne delujejo?

3. 6. 2025 | 11:24

Kako je slovensko znanje postalo ključno za globalnega vodjo v svetu pametnih etiket?

TEHNOLOŠKI VELIKANI

Iz Šenčurja v vse lekarne sveta

23. 6. 2025 | 07:53