Kulinarika-Delo

Sir je eno redkih živil, ki je lahko brez posebne priprave samostojni obrok.

Kuhalnica

Yes, sir!

26. 9. 2021 | 10:30

Odprta kuhinja je kulinarični portal, ki vam vsakodnevno servira kulinarični navdih.

Kulinarika

Postrezite si z najbolj priročnimi kuharskimi nasveti

Promo Delo 1. 9. 2021 | 11:30

Slovenija je pokrajinsko pestra v več pogledih, tudi kulinaričnem.

Lokalna hrana

Kako dobro poznate slovensko kulinariko?

Promo Delo 21. 10. 2020 | 15:45

Teden bomo zajeli s polno žlico občutka po domačem, okusnem in skuhanem v enem loncu. Dober tek!

Vredno branja

Enolončnice, ki jih vsi radi kuhamo

5. 10. 2020 | 09:04

Zgodba o tem, kako te lahko jasna vizija iz sicer poraženega povratnika na kmetijo svojih staršev popelje do pravega frika v poslu.

Vredno branja

Do abrahama bi rad stal ob boku Tabascu

29. 9. 2020 | 11:55

Kuhamo za veliko energije in dobre volje. Želimo vam dober tek in dober teden!

Vredno branja

Hitre, domače in preproste jedi

28. 9. 2020 | 09:14

Na Bledu jih pripravljajo vse od leta 1953. Odpravili pa smo se še pod Homanovo lipo v Škofjo Loko, kjer imajo kremne rezine tudi dolgo tradicijo.

Vredno branja

Kremne rezine po starem receptu

28. 9. 2020 | 00:04

Verjetno ste najprej pomislili, da vas vodimo v Italijo, ki se res lahko pohvali z najboljšimi picerijami, a tokrat smo jih našli drugje.

Vredno branja

Tri najboljše v Evropi, ki jih lahko obiščete v naši bližini

24. 9. 2020 | 11:55

Blagovna znamka Orgo se je na tržišču pozicionirala s šampinjoni. Danes jih le še predelujejo, znamka pa se širi z butičnimi vložninami.

Vredno branja

Hrane ni lahko prodajati, kajti ljudje jo morajo najprej pokusiti

23. 9. 2020 | 12:13

Na Bledu jih pripravljajo vse od leta 1953. Odpravili pa smo se še pod Homanovo lipo v Škofjo Loko, kjer imajo kremne rezine tudi dolgo tradicijo.

Vredno branja

Kremne rezine po starem receptu

28. 9. 2020 | 00:04

Verjetno ste najprej pomislili, da vas vodimo v Italijo, ki se res lahko pohvali z najboljšimi picerijami, a tokrat smo jih našli drugje.

Vredno branja

Tri najboljše v Evropi, ki jih lahko obiščete v naši bližini

24. 9. 2020 | 11:55

Blagovna znamka Orgo se je na tržišču pozicionirala s šampinjoni. Danes jih le še predelujejo, znamka pa se širi z butičnimi vložninami.

Vredno branja

Hrane ni lahko prodajati, kajti ljudje jo morajo najprej pokusiti

23. 9. 2020 | 12:13

Na videz »pokvarjeno« mleko lahko namreč rešimo na več načinov. Pretvorimo ga lahko v druge jedi, kajti škoda bi bilo, da bi romalo v lijak.

Vredno branja

Načini, kako ga rešiti

23. 9. 2020 | 08:07

Trenutno ena naših najboljših jedi iz enega lonca je bogatega okusa in zelo krepčilna jed. Kot nalašč za jesenske dni.

Vredno branja

Enolončnica s fižolom in krompirjem, ki jo spečemo v pečici

22. 9. 2020 | 18:56

Kmetija Pavlovič ima zgodbo, staro že vsaj sto let. Sprva je šlo za klasičen primer kmetovanja, dokler se niso generacije zamenjale.

Vredno branja

Kako se naredi mojstrsko marmelado

22. 9. 2020 | 11:44

Vas zanima, kdo je izumil tiramisu in kakšno je originalno ime tega posladka?

Vredno branja

Tiramisu iz restavracije, kjer so prvi pripravili ta desert

21. 9. 2020 | 11:59

Kaj za kosilo? Da ne bo dilem, vas na Odprti kuhinji vsak teden pričaka jedilnik z okusnimi in preprostimi recepti.

Vredno branja

Najboljše jedi z bučo in drugimi jesenskimi povrtninami

21. 9. 2020 | 08:56

Kozjanci in vsi drugi ljudje dobrega srca bodo brez otvoritvenih zakusk gotovo preživeli. Poskrbimo, da bomo preživeli kot Ljudje.

Dobro jutro

Zakuske

Špela Kuralt 19. 9. 2020 | 06:00

Orehova vas, kmetija Hecl. Kako jogurti, siri in skuta s tega dvorišča pridejo po vsej Sloveniji?

Vredno branja

Kjer nastaja skuta, ki vedno prejme zlato medaljo

14. 9. 2020 | 11:56

Kosila so lahko pravi izziv. Pa ne le, ko hujšamo. S pametnim načrtovanjem in izborom sestavin lahko prihranimo nekaj denarja.

Vredno branja

Namigi za okusna kosila, za katera ne boste odšteli veliko denarja

14. 9. 2020 | 09:19

Trajnostno delovanje počasi pronica v vse pore našega življenja.

Vredno branja

3 ideje za manj zavržene hrane

Promo Delo 11. 9. 2020 | 14:24

Obiskali smo butični pivovarni v v Kamniku, Maister Brewery in eksperimentalno Barut Brewing and Blending

Vredno branja

Kamnik, slovenski Bamberg

Denis Pavlič 9. 9. 2020 | 10:00

Od vseslovenskih do lokalnih klasik, ki pa jih enostavno morate pripraviti prav vsi. Dober tek in dober teden vam želimo!

Vredno branja

Sedem kosil, ki jih Slovenci naravnost obožujemo

7. 9. 2020 | 08:59

Če otroci pomagajo pripraviti obrok, je bolj verjetno, da ga bodo tudi pojedli. Kot da to ni dovolj velika nagrada za starše, se otroci s kuhanjem tudi učijo.

Vredno branja

Če želite, da otroci razvijejo te 4 veščine, jih vključite v kuhanje

Promo Delo 25. 8. 2020 | 15:45

Na delovnem mestu v povprečju preživite 8600 dni. To je četrtina vašega življenja in približno 8600 odločitev, kaj boste jedli za dopoldansko malico ali kosilo.

Vredno branja

Tri ideje za okusno kosilo, ko ste na tesnem s časom

Promo Delo 25. 8. 2020 | 09:16

Se tudi vam nenehno mudi? Kosilo je lahko vseeno dobro in zadovoljujoče.

Vredno branja

Pol ure za kosilo

Mateja Delakorda 24. 8. 2020 | 08:45

Šefov nož in nož santoku. Največja in najbolj vsestranska med kuhinjskimi noži.

Vredno branja

Dvoboj na nož: japonski santoku proti šefovemu nožu

Promo Delo 20. 8. 2020 | 08:31

S skrbnim načrtovanjem tedenske kuharije lahko kuhamo veliko bolj navdušujoče, hkrati pa privarčujemo.

Vredno branja

Hitro pripravljena in poceni kosila

17. 8. 2020 | 08:53

Brez dobre bolonjske ne mine mesec, brez dobre paradižnikove jedi pa si te dni ne predstavljamo kosila.

Vredno branja

Kosila, ki jih jemo vedno znova

10. 8. 2020 | 08:48

Poletne kuharske ideje bodo olajšale vsakodnevno zabavo med lonci. Želimo vam dober tek in dober teden!

Vredno branja

Kosila, ki jih morate skuhati avgusta

3. 8. 2020 | 08:47

S skrbnim načrtovanjem tedenske kuharije lahko kuhamo veliko bolj navdušujoče, hkrati pa privarčujemo.

Vredno branja

Hitro pripravljena in poceni kosila

17. 8. 2020 | 08:53

Brez dobre bolonjske ne mine mesec, brez dobre paradižnikove jedi pa si te dni ne predstavljamo kosila.

Vredno branja

Kosila, ki jih jemo vedno znova

10. 8. 2020 | 08:48

Poletne kuharske ideje bodo olajšale vsakodnevno zabavo med lonci. Želimo vam dober tek in dober teden!

Vredno branja

Kosila, ki jih morate skuhati avgusta

3. 8. 2020 | 08:47

Dobre in enostavne jedi vsak dan v tednu. Ne pozabite še na ščepec lastne ustvarjalnosti.

Vredno branja

Odlične jedi, pripravljene z malo truda

27. 7. 2020 | 08:51

Če nimamo zeliščnega kremnega sirčka, nič lažjega: navadnemu dodamo sveža zelišča, teh pa je zdaj v izobilju.

ODPRTA KUHINJA

Video: Polnjene bučke na pečenem paradižniku

26. 7. 2020 | 08:33

Priljubljena različica peciva, ki ga režemo na kocke, tokrat v zviti obliki, namesto višenj pa ribez.

Vredno branja

Video: Rulada donavski valovi

19. 7. 2020 | 08:35

Ta sveži sir z lahno, mazljivo, kremasto teksturo najpogosteje povezujemo s pleskavicami in čevapčiči, ki se jim odlično prilega.

Vredno branja

Uporaba kajmaka, kakršne še ne poznate

Promo Delo 16. 7. 2020 | 09:26

To ni recept za najboljšo sladico na svetu, niti predlog za njegovo novo ime.

Dobro jutro

Zamorec v srajci

Tanja Jaklič 15. 7. 2020 | 05:23

Belokranjska pogača je nizek ploščat kruh okrogle oblike, premazan z jajcem in posut s kumino ter grobo soljo.

Vredno branja

Belokranjska pogača pridne vrtnarke

12. 7. 2020 | 08:07

Vedno bolj vroče postaja, zato se pripravi hrane posvečamo manj kot običajno.

Vredno branja

Hitro, sezonsko in osvežilno

6. 7. 2020 | 08:26

Hotel Triglav z Restavracijo 1906 nam predstavi najbolj opevano turistično lokacijo v Sloveniji drugače, kot smo je vajeni.

Vredno branja

Hotel Triglav z Restavracijo 1906

5. 7. 2020 | 07:46

Nov teden in nove ideje za kosila, ki polepšajo dan. Dober tek, želimo!

Vredno branja

Poletno razpoložena kosila

29. 6. 2020 | 08:55

Poletje se je začelo in šole bodo zaprle svoja vrata, zato je čas za tisto pravo vzdušje, ki ga prinesejo morje, sonce in vonj po tipičnih jedeh.

Vredno branja

Poletna kosila, ki jih obožujemo

22. 6. 2020 | 08:51

Ker bo teden bolj deževen, naj bo vsaj hrana nekoliko bolj sončna in razveseljujoča.

Vredno branja

Za vsakega nekaj dobrega

15. 6. 2020 | 08:44

Predstavitvene vsebine

Nasproti Drame v Ljubljani že štiri leta kraljuje sodoben poslovno-stanovanjski kompleks Šumi s svojo garažno hišo, ki ima med Ljubljančani in obiskovalci posebno mesto, saj se lahko pohvali z najugodnejšimi cenami parkiranja v garažni hiši v središču mesta.

Vredno branja

Vaš novi najljubši naslov za parkiranje v Ljubljani

Promo Delo 20. 5. 2025 | 10:39

Kaj če vaše bolečine v križu, vratu in ramenih kažejo na stanje, ki se pogosto razvija neopazno, a lahko vodi do resnih težav, če ni ustrezno obravnavano?

Vredno branja

Skolioza hrbtenice: vzroki, simptomi in možnosti zdravljenja

Promo Delo 20. 5. 2025 | 08:59

Brez različnih načinov plačevanja trgovina ne more obstajati, pred nami pa je novo obdobje nakupov, ki ima tudi novo ime. Razkrili so ga v San Franciscu.

Vredno branja

Prihaja nova doba digitalnega poslovanja

Promo Delo 20. 5. 2025 | 10:43

Hrana že tisočletja kroji družbeno življenje ljudi, nas povezuje in oblikuje našo identiteto.

En grad. Mnogo doživetij.

Kakšen okus ima zgodovina?

Promo Delo 20. 5. 2025 | 08:50

Najnovejši koncept oskrbe z elektriko sloni na tem, da posamezniki postanemo vedno bolj aktivni kot proizvajalci in upravljavci električne energije.

Novice | Okolje

ELEKTRIČNA ENERGIJA

Dva slovenska velikana predstavila nov način prihrankov

Promo Delo 14. 5. 2025 | 12:04

Ali tudi vi morda živite v zmoti in zato prikrajšani za udobno in brezskrbno vožnjo?

Magazin | Avtomobilno

Vredno branja

Pet mitov o priključnih hibridih, ki so zelo daleč od resnice

Promo Delo 15. 5. 2025 | 08:16

Si predstavljate, da bi v nekaj minutah odpravili nadlogo, ki vas obremenjuje že več let? Pot do popolnega vida je tako kratka.

Vredno branja

Pametna odločitev za vaš vid: metoda, ki spreminja življenja

Promo Delo 19. 5. 2025 | 08:28

Z Boštjanom Čehom o nabiranju izkušenj v tujini, vrnitvi v družinsko podjetje, o cilju postaviti Slovenijo ob bok najinovativnejših biotehnoloških držav.

Gospodarstvo | Novice

BIOTEHNOLOGIJA

Slovenijo bo postavil ob bok najinovativnejših držav

Milka Bizovičar 13. 5. 2025 | 05:00

V času negotovih gospodarskih razmer ljudje iščejo načine, kako ohraniti in povečati vrednost svojih prihrankov.

Gospodarstvo | Novice

Vredno branja

Kako do velikih finančnih ciljev? Ta varčevalni produkt ponuja visoke donose

Promo Delo 16. 5. 2025 | 08:42

Delov poslovni center | Šport 2025

Vredno branja

Dobre prakse: športu prijazna podjetja

Združenje športnih zvez je prvi generaciji 19 podjetij podelil certifikat »Športu prijazno podjetje«.

Promo Delo 14. 5. 2025 | 13:33

Na naslednjem pikniku svoje goste presenetite z jedjo, ki kar poka od slastnih okusov.

PIKNIKI

Kulinarična avantura pod milim nebom

Promo Delo 20. 5. 2025 | 09:56

Delov poslovni center | Šport 2025

Vredno branja

Ko zadnji žvižg oznani konec tekme, se pravi izziv šele začne

Čeprav Slovenci slovimo kot varčen narod, smo pri investiranju bolj zadržani. Kaj nas pri tem ovira in kako upravljati denar, je bila osrednja tema dogodka Kariera po karieri Zavarovalnice Triglav, ki želi mladim vrhunskim športnikom pomagati okrepiti finančne veščine.

Promo Delo 19. 5. 2025 | 08:52

Mogočna črna stavba, ki nas preseneti ob prihodu v staro mesto jedro drugega največjega slovenskega mesta, ponuja nekaj, zaradi česar je štajerska prestolnica zaslovela tudi zunaj meja Slovenije.

Vredno branja

Video: Štajersko srce dogajanja, o katerem govorijo tudi v tujini

Promo Delo 14. 5. 2025 | 10:24

Mobilne naprave niso več samo orodja, ampak z denarnicami in digitalno identiteto naš podaljšek. Kotizacija za konferenco Mobilne tehnologije je brezplačna.

Vredno branja

Bivši podpredsednik Infobipa o tem, kje se konča človek

15. 5. 2025 | 13:10