Delo home

Dober dan!

Hitre povezave

#prehranski sistem

Hrana

Poraba mesa močno narasla: danes pojemo skoraj dvakrat več kot leta 1961

Kritiki opozarjajo na premalo poudarka na zmanjšanju porabe mesa in na domnevne pomanjkljivosti pri ocenjevanju vplivov živinoreje na podnebje.

5. 6. 2026 | 12:57

Preberite več

Novice | Slovenija

Prehranske smernice

Institucije kritične do načina priprave in objave prehranskih smernic

NIJZ: »Objavljeni dokument ni rezultat strokovnega konsenza, ki bi ga bilo pričakovati pri nacionalnih prehranskih smernicah.

25. 5. 2026 | 15:34

Preberite več

Novice | Znanoteh

Kmetijsko-prehranski sistem

Meso, soja in izpusti: kaj kažejo podatki

Žiga Malek o nekaterih trditvah iz brošure Trajnostna oskrba s hrano v Sloveniji.

10. 4. 2026 | 06:00

Preberite več

Novice | Okolje

Kmetijsko-prehranski sistem

Strokovnjaki za odpravo podnebju škodljivih kmetijskih subvencij

Evropski znanstveni svetovalni odbor za podnebne spremembe kot enega od ukrepov za večjo podnebno odpornost navaja podnebju prijazno prehrano.

Maja Prijatelj Videmšek 31. 3. 2026 | 05:00

Preberite več

Novice | Okolje

Oglasi za živila

Prehrana prebivalcev Slovenije ni trajnostna. Pojemo preveč mesa

Kar 60 odstotkov oglasov za hrano na televiziji ni primernih za otroke. Prostovoljne zaveze živilske industrije so neučinkovite, opozarjajo v zvezi potrošnikov.

Maja Prijatelj Videmšek 16. 10. 2025 | 05:00

Preberite več

Novice | Okolje

Poročilo EAT Lancet

Zmanjšanje uživanja mesa bi preprečilo 15 milijonov prezgodnjih smrti

Prehranski sistem je odgovoren za 30 odstotkov izpustov. Brez preobrazbe se bo planet segrel nad varno mejo, tudi če se odpovemo fosilnim gorivom.

Maja Prijatelj Videmšek 3. 10. 2025 | 10:00

Preberite več

Novice | Okolje

Trajnostni prehranski sistemi

Na rastlinsko prehrano bomo prešli tako ali drugače

Sprememba prehranjevanja je najbolj učinkovit ukrep za zmanjšanje vplivov in povečanje odpornosti agroživilskega sistema.

Maja Prijatelj Videmšek 20. 8. 2025 | 12:00

Preberite več

Novice | Okolje

Trajnostna hrana

Publikacija Etični potrošnik poziva k sistemski spremembi prehranskega sistema

Alternativa industrijskemu prehranskemu sistemu je agroekologija. Na naših poljih že živi. Da bi postala norma, potrebujemo prenovo prehranskega sistema.

Maja Prijatelj Videmšek 4. 6. 2025 | 11:35

Preberite več

Novice | Okolje

Krepitev odpornosti

Kmetijska zemljišča je treba zaščititi kot kritično infrastrukturo

Za večjo prehransko varnost načrt trajne zaščite 30.000 hektarov državnih kmetijskih zemljišč. Zdravstvo bo dobilo nacionalni center za izredne razmere.

Maja Prijatelj Videmšek 19. 3. 2025 | 14:36

Preberite več

Novice | Okolje

Prehranski sistem

Živinoreja bo morala upoštevati neprijetno resnico

Novemu podnebju prilagojeni sistem bo moral porabiti manj prostora in vode, to pomeni prednost rastlinski pridelavi.

Maja Prijatelj Videmšek 19. 8. 2024 | 20:41

Preberite več

Novice | Okolje

Etično meso

Laboratorijsko meso – rešitev za planet ali le nov dober posel?

Prva vloga za odobritev laboratorijskega mesa v EU je spodbuda za celotno industrijo, pravi predsednik Cellular Agriculture Europe Robert Jones.

Maja Prijatelj Videmšek 6. 8. 2024 | 05:00

Preberite več

Novice | Okolje

Poročilo Združenih narodov

Vsak enajsti Zemljan strada, pri odpravi lakote svet nazaduje

Najhuje je v Afriki, kjer lakoto trpi vsak peti. Agencije združenih narodov pozivajo k reformi financiranja prehranske varnosti.

Maja Prijatelj Videmšek 25. 7. 2024 | 21:00

Preberite več

Novice | Okolje

Preobrazba prehranskega sistema

Nemčija rešitev vidi v ekokmetijstvu, kmetje sporočajo: plačajte nam več

Do leta 2030 namerava povečati ekološke površine na 30 odstotkov. Pripravlja strategijo za trajnostno prehrano, ki spodbuja bolj rastlinsko prehranjevanje.

Maja Prijatelj Videmšek 6. 9. 2023 | 18:01

Preberite več

Mnenja | Komentarji

Tema dneva

Pogovoriti se moramo o slonu v sobi

Naše prehranske navade – zlasti čezmerno uživanje mesa – vodijo do ekosistemskega zloma, hkrati pa ponujajo rešitev, da se temu izognemo.

Maja Prijatelj Videmšek 6. 3. 2023 | 05:00

Preberite več

Magazin | Zanimivosti

Insekti v prehrani

Žuželke imajo še dolgo pot do evropskih krožnikov

Vsak izdelek, ki vsebuje žuželke, mora biti jasno označen, potrošniki pa se bodo sami odločili, ali jih hočejo uživati.

Maja Prijatelj Videmšek 9. 2. 2023 | 05:00

Preberite več

Novice | Okolje

Rastlinski nadomestki mesa

Prehranska tranzicija, dobra za okolje in zdravje

Po videzu, teksturi, okusu in hranilni vrednosti se vse bolj približujejo klasičnemu mesu. Zveza potrošnikov je vzela pod drobnogled rastlinske burgerje.

Maja Prijatelj Videmšek 20. 10. 2022 | 06:00

Preberite več

Novice | Znanoteh

Prehranska veriga

Kako do vzdržljivih in trajnostnih prehranskih sistemov

Ob pandemiji in vojni v Ukrajini so se pokazale ranljivosti oskrbe s hrano.

23. 6. 2022 | 06:00

Preberite več

Novice | Okolje

Cop26

Zakaj na podnebni konferenci niso razpravljali o kmetijstvu

Države so se strinjale o nujnosti prehoda na trajnostne prehranske sisteme, vendar rešitve vidijo predvsem v tehnologiji.

Maja Prijatelj Videmšek 13. 11. 2021 | 05:00

Preberite več

Novice | Okolje

Prehranski sistem

Strategija Od kmetije do vilic obeta okoljske koristi, a manjši pridelek

Poročila treh organizacij o potencialnih vplivih strategije EU za bolj trajnostni prehranski sistem niso prizanesljiva.

Maja Prijatelj Videmšek 13. 10. 2021 | 06:00

Preberite več

Novice | Okolje

Globalni forum za hrano in kmetijstvo

Zdravo okolje za uspešno kmetijstvo in zdravje ljudi

Koronakriza je pokazala potrebo po odpornejšem prehranskem sistemu.

Maja Prijatelj Videmšek 23. 1. 2021 | 12:15

Preberite več

Delov poslovni center | Mobilne tehnologije

Mobilne tehnologije

Viceguverner Pahor: Doma imejte gotovino vsaj za mesec dni

Kaj se bo za Slovence spremenilo zaradi digitalnega evra, zakaj gotovina ostaja pomembna in kako centralni bankirji gledajo na kripto.

Pija Kapitanovič 11. 6. 2026 | 18:05

Preberite več

Novice | Znanoteh

Uspehi

Izjemen dosežek slovenskega podjetja Cosylab pri zdravljenju raka

V sodelovanju s kliniko Mayo, najboljšo bolnišnico na svetu, so razvili prvi lastni klinični produkt PlanOne, ki že ima odobritev FDA.

Pija Kapitanovič 12. 6. 2026 | 10:00

Preberite več

Novice | Slovenija

Moč politike

Sloveniji grozi še en Šutarjev zakon

Če bo zakonodajalec v Skok združil KPK, tožilstvo in policijo, bomo padli pod evropske standarde, pravi Tina Divjak, namestnica predsednice KPK.

Uroš Esih 12. 6. 2026 | 05:00

Preberite več

Novice | Slovenija

Odpoklic

Nov odpoklic izdelkov v Mercatorju, Sparu, Tušu in drugod

Izmerjena vsebnost žveplovega dioksida predstavlja tveganje za zdravje odraslih in otrok, še posebej pa tistih z alergijo na žveplov dioksid.

11. 6. 2026 | 17:32

Preberite več

Dober dan!

#prehranski sistem

Novice

Gospodarstvo

Delov poslovni center

Šport

Kultura

Mnenja

Magazin

Nedelo