Delo home

Dobro jutro!

Hitre povezave

#sir

Alex Frei

Zasitil se je nogometa, zagrizel je v sir

Nekdanji švicarski nogometni zvezdnik Alexander Frei je pustil trenersko službo, opravil tečaj za sommelierja in načrtuje svoj posel s sirom. Velike ambicije.

Peter Zalokar 28. 11. 2024 | 13:02

Preberite več

Magazin | Zanimivosti

PRAZNIČNE DOBROTE

Kako pravilno postreči sir, da bo še bolj slasten

Bliskovito se je odvilo še eno leto in čarobno pričakovanje je tu: izložbe so vse bolj okrašene, kilometre raznobarvnih lučk nameščajo na mestne ulice.

Promo Delo 22. 11. 2024 | 15:14

Preberite več

Magazin | Dobro jutro

Dobro jutro

Šalša

Samo še tri oljke in dva koščka najmlajšega sira je zahteval umami, da me je omamil.

Boris Šuligoj 16. 8. 2023 | 05:00

Preberite več

Polet

Sir

5 razlogov, zakaj je feta najbolj zdrav sir

Kar morda niste vedeli, je, da feta sir ni le zelo okusna, ampak tudi zelo zdrava hrana.

Miroslav Cvjetičanin 7. 6. 2022 | 11:30

Preberite več

Magazin | Zanimivosti

Tradicionalno

Okus, ki so ga poznale že naše babice

Seneni sir Zelene Doline – narejen in zorjen po tradicionalnem postopku predelave.

Promo Delo 24. 3. 2022 | 11:42

Preberite več

Gospodarstvo | Novice

Mlekarna Celeia

Milijoni za prenovo največje sirarne v državi

Mlekarna Celeia je lani poslovala z dobičkom, do leta 2025 pa v njej načrtujejo skupno za 12 milijonov evrov naložb.

Špela Kuralt 2. 6. 2021 | 20:00

Preberite več

Prosti čas | Kulinarika

Vredno branja

TOP 5 sirov, ki jih najpogosteje uporabljamo pri kuhanju

Večina modrosti, ki razpredajo o tem, se začne z eno samo mislijo: sir, ki se raztegne kot čigumi, nas na pici veseli, pri kakšni drugi jedi nas pa zares draži. Kaj torej kam?

26. 11. 2019 | 18:00

Preberite več

Prosti čas | Kulinarika

Vredno branja

Napake, ki jih počnete pri shranjevanju sira

Nekateri načini shranjevanja lahko siru namreč uničijo vse okus in teksturo, hkrati pa krajšajo njegov rok trajanja.

9. 10. 2019 | 17:22

Preberite več

Prosti čas | Kulinarika

Vredno branja

To je najboljša vrsta sira za domačo pico

Tudi za vas pica brez sira ni pica?

29. 8. 2019 | 08:24

Preberite več

Prosti čas | Zdravje

Vredno branja

Trditve o siru, ki krožijo po spletu in zavajajo

Verjamete vsemu, kar preberete?

28. 3. 2019 | 09:03

Preberite več

Prosti čas | Kulinarika

Vredno branja

Namaz iz ostankov sira, ki vas bo navdušil

Tako ostanke sira porabijo Francozi.

8. 3. 2019 | 08:05

Preberite več

Prosti čas | Kulinarika

Vredno branja

Znanstvena razlaga, zakaj imate tako radi pico

Obstaja razlog, zakaj se ji ne morete upreti!

22. 2. 2019 | 08:14

Preberite več

Prosti čas | Kulinarika

Vredno branja

Vse to je skuta

Človek išče, bere (pre)drobni tisk in se trudi razbrati, za kakšen mlečni izdelek pravzaprav gre. Ker skuta je lahko to ali pa nekaj čisto drugega. Če kje, vlada strašanska zmeda ravno v skupini mlečnih izdelkov.

7. 2. 2019 | 07:42

Preberite več

Prosti čas | Kulinarika

Vredno branja

Pozabite na večnadstropne torte! Tukaj je trend sirovih stolpov

Siroljubi, prišel je vaš čas!

1. 2. 2019 | 08:07

Preberite več

Prosti čas | Kulinarika

Vredno branja

Parmezan: Kako se razlikujeta parmigiano reggiano in grana padano?

Seveda: parmezan. Natančneje? Parmigiano reggiano ali grana padano? To sta trda sira, ki sta na trgovinski polici običajno drug ob drugem, po okusu se nam zdita primerljiva. Vendar je razlik kar nekaj.

Karina Cunder Reščič 19. 1. 2019 | 09:05

Preberite več

Magazin | Zanimivosti

Vredno branja

V grobnici egipčanskega veljaka odkrili 3200 let star sir

V siru so našli sledi bakterije brucele.

18. 8. 2018 | 16:32

Preberite več

Prosti čas | Rekreacija

Vredno branja

Poznate najbolj nenavadne športe?

Mnogi se pri izbiri rekreacije raje odločijo za kaj povsem nenavadnega. Poznate kotaljenje hlebca sira, likanje na višini, polo na slonu?

Ema Bubanj 12. 8. 2018 | 10:15

Preberite več

Novice | Svet

Izraelski napad na Iran

Iran proti Izraelu izstrelil več balističnih raket, Tel Aviv v dimu

Izraelska vojska je objavila, da so raketo na Izrael izstrelili tudi iz Jemna, reševalna služba pa poroča o sedmih lažje ranjenih v Ramat Ganu poleg Tel Aviva.

13. 6. 2025 | 05:45

Preberite več

Šport | Kolesarstvo

Spremljamo v živo

Pogačar je vključil valjar. Rumena majica je spet njegova

Tadej Pogačar je spet v rumeni majici. Povrnil si jo je z velepredstavo surove moči.

Miroslav Cvjetičanin 13. 6. 2025 | 09:16

Preberite več

Novice | Slovenija

Povojni poboji

Slovenski razkol v Bruslju glede obsodbe komunizma

V evropskem parlamentu je že pripravljena resolucija o ohranjanju spomina na žrtve komunizma v Sloveniji.

Peter Žerjavič 12. 6. 2025 | 19:23

Preberite več

Novice | Znanoteh

Iran

Jedrski objekti so zaščiteni z debelimi metri betona

Mreže opazovalnic bi v najkasneje enem dnevu zaznale tudi zelo nizke radioaktivne izpuste.

Saša Senica 13. 6. 2025 | 13:42

Preberite več

Dobro jutro!

#sir

Novice

Gospodarstvo

Delov poslovni center

Šport

Kultura

Mnenja

Magazin

Nedelo