Petek
, 9. maj 2025
Delo home
Neomejen dostop | že od 14,99€
Delo home
Novice
Gospodarstvo
Delov poslovni center
Šport
Kultura
Mnenja
Magazin
Sobotna priloga
Nedelo
D podkasti
Tiskane izdaje
Prijava
Rubrike
Podkasti
E-novice
Naročnine
Novice
Slovenija
Evropa izbira
EU 20 let
Lokalno
Svet
Znanoteh
Okolje
Črna kronika
Gospodarstvo
Novice
Like
Next
Kariera
Avstrijska Koroška
18. Poslovno-finančni sejem
Delov poslovni center
Šport 2025
Mobilne tehnologije 2025
Nepremičnine 2025
Gradbeništvo 2025
Podjetniške zvezde 2025
Energetika 2025
Zdravje 2025
Kapitalski trgi 2025
Izvozniki 2025
Šport
Nogomet
Košarka
Luka Dončić
Zimski športi
Giro 2025
Kolesarstvo
Tenis
Rokomet
Drugi športi
Šport zasebno
Športne stave
Kultura
Glasba
Film & TV
Oder
Knjiga
Ocene
Vizualna umetnost
Kresnik
Razno
Mnenja
Komentarji
Kolumne
Gostujoče pero
Pisma bralcev
Od srede do srede
Magazin
Svet so ljudje
Zanimivosti
Potovanja
Avtomobilno
Dobro jutro
Generacija+
Karikatura
Sobotna priloga
Nedelo
Nedeljski izleti
D podkasti
Tiskane izdaje
English
Dober dan!
Hitre povezave
Moje naročnine
Naročila
#gostinstvo
Novice
|
Slovenija
Dostava hrane
Zaradi nizke cene dostavljena hrvaška pica Slovencem bolje tekne
Hrvati so izkoristili padec meje in ukinitev kontrole. Tržni inšpektorat nima zadržkov do opravljanja njihove gostinske dejavnosti.
Preberite več
Lokalno
|
Ljubljana in okolica
Poslovni prostori in najemniki
Zakaj se v središču Ljubljane zapirajo trgovine in lokali
Na trgu se dogajajo spremembe, ugotavljajo na MOL. Ponudniki odhajajo predvsem zaradi visokih najemnin.
Preberite več
Novice
|
Okolje
Ekoživila v gastronomiji
Slovenski zeleni turizem brez najbolj zdravih živil
Zelenega turizma ni brez ekoloških živil, a gostincev in Slovenske turistične organizacije ta ne zanimajo.
Preberite več
Gospodarstvo
|
Novice
Prvo polletje
Gostilne na Hrvaškem prazne, tudi premožni si kuhajo v apartmajih
Po neuradnih in nepopolnih podatkih je bilo julija na Hrvaškem pet odstotkov gostov manj.
Preberite več
Novice
|
Slovenija
Rast cen v gostinstvu
V Grčiji za večerjo za dva 50 evrov, pri nas in na Hrvaškem cene precej višje
Naši ponudniki se sklicujejo na rast stroškov materiala in delovne sile, sosedje Hrvati pa na naložbe.
Preberite več
Lokalno
|
Ljubljana in okolica
Javna dražba
Vsaj pol milijona evrov za lokal na elitni lokaciji
MOL išče novega najemnika za gostinski vrt na Prešernovem trgu. Sklenili bodo štiriletno najemno pogodbo.
Preberite več
Novice
|
Slovenija
Carpe diem
Zame je uspeh med drugim to, da lahko vsakega petnajstega »dam« plače
Gostinec Gregor Božičnik, ki je v Ljubljano nazadnje pripeljal zmajeve rolice, pred tem pa suši in ramen, pravi, da je domači gost še vedno najboljši gost.
Preberite več
Novice
|
Slovenija
Nočno življenje v prestolnici
Je v Ljubljani sploh še kaj odprtega?
Po epidemiji je vse drugače. Med tednom so po 21. uri odprti redki lokali, ob koncih tedna je nekoliko bolje.
Preberite več
Karikatura
Karikatura
Turizem nismo samo naši!
Panožna osnovna plača v gostinstvu je še vedno pod minimalno.
Preberite več
Novice
|
Slovenija
Pomanjkanje kadra
Tudi v turizmu bo mogoče najemati sezonske delavce
Ponekod zaradi pomanjkanja delavcev zapirajo gostilne in prilagajajo delovni čas.
Preberite več
Lokalno
|
Primorska in Notranjska
Osemdesetletni Franko Bergnach
Legendarni gostinec, ki kozarcev in krp še ne bo kmalu izpustil iz rok
Osemdesetletni Franko Bergnach je gostinec že skoraj 60 let. V mladosti se je odločil, da bo v svoji rojstni hiši odprl lokal.
Preberite več
Novice
|
Slovenija
Lokalno
Gastronomija, premalo izkoriščena priložnost za lokalce
Gastronomsko destinacijo je težko graditi brez »trdne baze« ponudnikov, ki temelji na gostiščih s kakovostno lokalno hrano.
Preberite več
Novice
|
Slovenija
Prijava na inšpektorat
Čevapčiče v Portorožu pečejo kljub občinski nejevolji
Piranska občina in Okolje Piran še čakata na zaključek postopka, ki naj bi prinesel red na področju gostinskih lokalov.
Preberite več
Novice
|
Slovenija
Obisk gora
V nekaterih planinskih kočah se govori le še angleško
Gorska prenočišča so vse bolj oblegana, ljudi za strežbo v njih pa je vse težje najti.
Preberite več
Gospodarstvo
|
Novice
Delovno aktivno prebivalstvo
Največja rast števila novih zaposlitev v gostinstvu
Število delovno aktivnih oseb se je maja povečalo v večini dejavnosti.
Preberite več
Delov poslovni center
|
Podjetniške zvezde 2025
Delove podjetniške zvezde
Podjetja težko zapolnijo delovna mesta za strokovne poklice
Rešitve iščejo v nadurnem delu, oddajanju dela podizvajalcem, zavračajo naročila, zmanjšujejo obseg proizvodnje.
Preberite več
Karikatura
Karikatura
Vse se da!
Tudi v Sloveniji gostinska in turistična podjetja vse teže najdejo delavce, primanjkuje vseh profilov, najbolj pa natakarjev.
Preberite več
Mnenja
|
Kolumne
Kolumna
Tudi turizem ima svoje meje
Epidemija je dokončno razgalila blišč in bedo turistične dejavnosti, ki je svojo rast in bleščečo podobo prevečkrat gradila na slabo plačanih zaposlenih.
Preberite več
Nedelo
Mira Šemić
Obstaja nevarnost, da se nam bo zgodil bumerang
Gostinci tožijo, da ne morejo dobiti ustreznih delavcev, gostje pa se čudijo nad cenami v restavracijah, ki so poletele v nebo.
Preberite več
Novice
|
Slovenija
Kakovost storitev
Gostinci si obetajo višje napitnine
Napitnina, ki jo gost nameni osebju, od konca marca ni več predmet obdavčitve. Strah, da bi postale obvezne, je odveč.
Preberite več
Novice
|
Svet
Prejemki
Kakšno plačo je prejemal Prevost in kakšno bo prejemal Leon XIV.
Koliko zaslužijo kardinali, škofje in duhovniki? Frančišek se je ob začetku pontifikata leta 2013 odrekel mesečni plači.
Preberite več
Novice
|
Slovenija
Referendum o dodatku
Javnomnenjska poizvedba pred referendumom: kvorum za SDS dosegljiv
Med tistimi, ki napovedujejo, da bodo volili, 60 odstotkov nasprotnikov. Ključna volilna udeležba.
Preberite več
Novice
|
Svet
267. papež
Novi papež je Američan Robert Prevost, izbral si je ime Leon XIV.
Nekaj minut čez 18. uro se je iz dimnika Sikstinske kapele pokadil bel dim. Novi papež je postal Američan Robert Prevost, ki si je izbral ime Leon XIV.
Preberite več
Novice
|
Svet
Odzivi na izvolitev
»Tradicionalisti z izidom konklava nedvomno niso zadovoljni«
Dr. Alenka Arko z ljubljanske teološke fakultete in dr. Aleš Črnič s FDV se strinjata, da bo novi papež nadaljeval usmeritev papeža Frančiška.
Preberite več
