# kulinarika

Odkrijte kulinarično uporabo užitnega cvetja – od tulipanov do nageljčkov. Preverite recepte, nasvete za gojenje in varno uporabo cvetic.

Deloindom

Ko cvetje postane kulinarična poslastica

Julijana Bavčar 8. 8. 2025 | 11:23

Ogorčenje je bilo tako veliko, da se je združenje, ki zastopa restavracije v Italiji, obrnilo celo na britansko veleposlaništvo v Rimu.

Italijanska kulinarika

Kulinarični škandal: recept za testenine cacio e pepe razburil Italijo

8. 8. 2025 | 07:59

Gruša Zorn, etnologinja in umetnostna zgodovinarka, je združila dve svoji strasti, hrano in umetnost. Njeni krožniki so videti kot platna slikarskih mojstrov.

Nedelo

Gruša Zorn

Smo vizualna bitja. Najprej jemo z očmi

Vesna Milek 3. 8. 2025 | 08:30

Odkrijte edinstvene zgodbe in navdihujoče ustvarjalce, ki slovensko gastronomijo dvigujejo na svetovno raven – z OK magazinom boste vedno korak pred trendi.

Vredno branja

Skrivnosti slovenske gastronomije v novi prestižni reviji OK magazin

23. 6. 2025 | 10:06

Restavracija Maido v Limi, ki jo vodi Mitsuharu Micha Tsumura, je zagovornica kuhinje nikkei, fuzije japonskih in perujskih okusov.

Najboljša restavracija na svetu

Chef, ki z močjo hrane osrečuje ljudi

20. 6. 2025 | 18:00

V Restavraciji Jožef v Idriji stavijo na edinstvena kulinarična doživetja, v katerih se prepletajo tradicionalni in sodobni okusi.

Vredno branja

Kraj, kjer žlikrofi obljubljajo posebno doživetje

Promo Slovenske novice 18. 6. 2025 | 11:04

Vsi ljubitelji kulinarike se že veselijo novega prostora ustvarjalnosti, kjer se lahko učijo od največjih slovenskih gastronomskih imen. V vinorodnem srcu slovenske Istre je zaživel gastro lab KeBon.

Vredno branja

Nova kulinarična destinacija v osrčju slovenske Istre

Promo Delo 16. 6. 2025 | 09:32

Kako izboljšati okus skoraj vsake jedi? Dodajte ščepec te drzne začimbe, ki bo prebudila brbončice in vašo jed spremenila v pravo kulinarično mojstrovino!

Vredno branja

Sto let star kulinarični zaklad izpod kamniških planin

Promo Delo 10. 6. 2025 | 11:45

Ko govori Ana Roš Stojan, govori brez varovalk. Ne govori zato, da bi delala vtis. In ni oseba, ki bi se prilagajala sistemu, da bi jo imel rad.

Magazin | Svet so ljudje

INTERVJU

Ana Roš Stojan: Učim se, kako se iz črnega čim prej vrniti v svetlobo

Nika Vistoropski 10. 6. 2025 | 10:05

Slovenski kuharski mojster Jorg Zupan se bo v tekmovanju Street food fighters pomeril z Luko Koširjem iz restavracije Grič.

Nedelo

Jorg Zupan

Vsak kuhar ima svoj ego

Lucijan Zalokar 7. 6. 2025 | 07:00

Predstavljamo vam OK magazin, izjemno zgodbo slovenske gastronomije – skozi prizmo umetnosti, zgodovine in sodobne ustvarjalnosti. Na voljo v prosti prodaji.

OK magazin

OK magazin – 160 strani užitka za ljubitelje hrane, doma in lepih zgodb

Delo 5. 6. 2025 | 14:15

V podkastu z urednico Karino Cunder Reščič odkrivamo preplet kulinarike in arhitekture, prenovo stare hiše, čar vrtov ter zakulisje nastanka revije OK magazin.

VIDEO

Živi v 800 let stari hiši, ima 30 sort paradižnika in izjemno vizijo

Nina Štajner 3. 6. 2025 | 09:51

Upokojila se je kuharica, ki je pripravljala obroke za pet ameriških predsednikov in državne bankete za njihove goste z vsega sveta.

Nedelo

Pismo iz Azije

Kuharji sredi politične kuhinje

Zorana Baković 1. 6. 2025 | 08:00

Ob Delu, ki izide 5. junija, in v najbližji trafiki vas vse do konca poletja čaka OK magazin – revija, po kateri boste na hrano gledali povsem drugače.

Magazin | Svet so ljudje

NOVA REVIJA

Urednica OK magazina: Ana Roš nam je razkrila nekaj ekskluzivnega

Daša Mavrič 30. 5. 2025 | 10:29

Ljubitelje japonske kulinarike bo navdušil Lidlov japonski teden, saj bodo lahko kupili veliko kakovostnih sestavin in izdelkov za pripravo prefinjenih jedi.

Vredno branja

Doživite umetnost japonske kulinarike

Promo Delo 21. 5. 2025 | 11:00

Hrana že tisočletja kroji družbeno življenje ljudi, nas povezuje in oblikuje našo identiteto.

En grad. Mnogo doživetij.

Kakšen okus ima zgodovina?

Promo Delo 20. 5. 2025 | 08:50

Hrana že tisočletja kroji družbeno življenje ljudi, nas povezuje in oblikuje našo identiteto.

EN GRAD. MNOGO DOŽIVETIJ.

Se Ljubljana vrača v 15. stoletje?

Promo Delo 20. 5. 2025 | 08:50

V gastronomiji še vedno prevladujejo moški, marsikateri z velikim egom. In ko jim ženska predstavi, zakaj posel ne gre, kot bi moral, lahko naleti na izziv.

Magazin | Svet so ljudje

INTERVJU

Miša iz Masterchefa: Bilo je hudo, a sem iz situacije potegnila najboljše

Daša Mavrič 19. 5. 2025 | 10:41

Pred nami je sezona solat, zato smo se odločili, da vas povabimo na eno najbolj pisanih delavnic v našem kuharskem studiu.

KULINARIKA

Vabljeni na kuharsko delavnico: pisane solate in sklede za vse priložnosti

14. 5. 2025 | 15:31

Trideset restavracij Taco Bell in KFC v Sloveniji, Hrvaški in na Zahodnem Balkanu do 2027. ZPS: Širitev prispeva k normalizaciji nezdravega prehranskega okolja.

Novice | Okolje

Hitra hrana

V Slovenijo prihaja ameriški velikan Taco Bell: denar za širitev dobili od EBRD

Maja Prijatelj Videmšek 12. 8. 2025 | 05:00

Tožnik je trdil, da mu je bila z nezakonito preiskavo kršena pravica do zasebnosti in dostojanstva.

Novice | Črna kronika

Odkrite nepravilnosti

Tudi ESČP je zavrnilo nekdanjega veleposlanika Petra Reberca

Aleksander Brudar 12. 8. 2025 | 05:04

Milijoni evrov, namenjeni pomoči po pandemiji, so na Poljskem financirali luksuz in sprožili politični škandal, vlada pa obljublja preiskavo.

Novice | Svet

Koronavirusni denar

Sredstva EU porabili za jahte, drage avtomobile in svingerski klub

12. 8. 2025 | 17:42

Slovenski filozof v novem eseju razkriva, zakaj je liberalna levica s poudarjanjem prebujenske kulture odprla vrata desničarskemu populizmu.

Novice | Svet

Analiza eseja

Žižek: Nujna je revolucija, ta pa je mogoča le, ko upanja ni

Žan Urbanija 12. 8. 2025 | 05:00