Pečena pesa s feto

V hladnih dneh se bodo prilegle vroče krepke juhe iz gomoljnic in korenovk, te lahko pripravimo tudi kot solato ali prilogo.
Fotografija: Foto Thinkstock
Odpri galerijo
Foto Thinkstock

Počasi prehajamo na jesenske jedilnike, katerih odlična osnova so gomoljnice in korenovke. V hladnih dneh se najbolj priležejo v juhah in enolončnicah, lahko jih tudi pečemo ali dušimo. Rdečo peso običajno uživamo kuhano, navadno kot solato. Za spremembo jo specimo v pečici, okusna in najbolj zdrava je presna.

Recept najdete na Odprti kuhinji.

Komentarji: