Evropska gastronomska regija v času zaprtih restavracij

Velika gastronomska projekta sta tudi priložnost za premislek o pomenu prehrane v vsakdanjem življenju.

Fotografija: Prazna ulica, kjer so se nekoč vile reke turistov, ki jih v pomembnem delu zanima tudi slovenska hrana, navsezadnje kranjska klobasa ... FOTO: Jure Eržen/Delo

Odpri galerijo

Prazna ulica, kjer so se nekoč vile reke turistov, ki jih v pomembnem delu zanima tudi slovenska hrana, navsezadnje kranjska klobasa ... FOTO: Jure Eržen/Delo

Karina Cunder Reščič

30.12.2020 ob 06:00

30.12.2020 ob 06:17

Karina Cunder Reščič

30.12.2020 ob 06:00

30.12.2020 ob 06:17

Poslušajte

Čas branja: 8:56 min.

V nadaljevanju preberite:

Slovenijo v prihajajočem letu čakata velika gastronomska projekta: postala bo evropska regija gastronomije, načrtovana pa je še druga izdaja Michelinovega vodnika – in oba gresta skozi roke Barbare Zmrzlikar, vodje sektorja za razvoj, inovacije in evropske projekte na STO.

Preberite še:

Slovenija, turistični cilj za leto 2021 Condé Nast Traveler je v izboru najboljših destinacij za prihodnje leto poudaril, da bomo zaradi epidemije covida-19 izbirali manj prepoznavne kraje.

Božična dekoracija

Slovenska božična okrasitev Vatikana velika promocija države Trg svetega Petra v Vatikanu bo krasila 30 metrov visoka smreka iz kočevskih gozdov. Slovenija bo poskrbela tudi za okrasitev božičnih dreves.

Ani Roš in Hiši Franko dve Michelinovi zvezdici Michelinove zvezdice so prejeli še Hiša Denk, Pri Lojzetu, Vila Podvin, Dam in Atelje. Pri Michelinu so skupno izpostavili 52 slovenskih restavracij.

Več iz te teme:

gastronomija turizem STO

12:01

Liga Aba / Alen Omić in Yogi Ferrell na potezi proti zadnjemu na lestvici Košarkarji Krke bodo v 10. kolu lige ABA drevi gostovali pri FMP, Cedevita Olimpija jutri točno opoldne z Zadrom v Stožicah

12:00

novice / Mozartove kroglice v stečaju Upad prodaje zaradi upada turizma ogroža proizvajalca znane avstrijske sladkarije.

11:59

Smučarski tek / Velika premoč Norvežanov, Šimenc v ozadju V Lillehammerju so se na 15-kilometrski preizkušnji trojne zmage veselili domači smučarski tekači.

11:15

Animateka / Še ena veja kulturne zgodovine Kuratorka in filmska teoretičarka Olga Bobrowska o ženskah, ki prevzemajo področje animiranega filma.

Več...

Janez Janša / Naš novi nizozemski sovražnik Nepoučeni opazovalec bi utegnil pomisliti, da sta Slovenija in Nizozemska sosedi z odprtim ozemeljskim sporom.

Liga NBA / Kidd po bolečem porazu okaral Dončića Košarkarji moštva Dallas Mavericks so morali v povratnem dvoboju priznati premoč igralcem kluba New Orleans Pelicans.

Kolektivna rana / Mia in Miša, o Matjažu pa molk Tragična junakinja nedeljskega večera je Miša Molk.

Prednovoletna izplačila / Božičnice bo izplačalo več podjetij in višje bodo Višina nagrad bo različna, najbolj radodarni bodo izplačali tudi po dva tisočaka.

Top novice

Jackpot vedno vplačam v petek zvečer, da sem lahko štiri ure srečen

Naš novi nizozemski sovražnik

Prepoved abortusa ima v resnici zelo kratko zgodovino

Čar njene osebnosti, ne politike

Mnenja

Igor Bratož

Potovalna prtljaga preteklosti

Lilyana Pavlova

Tudi slovenska podjetja bi lahko imela velike koristi

Mojca Pišek

Mia in Miša, o Matjažu pa molk

Novica Mihajlović

Delo na domu je varnejše – ostanite doma

Več...

Ne spreglejte

Ste ostali brez dobavitelja elektrike? Preklopite na Petrol!

Ali je Vasilij Žbogar miren in preudaren tudi pri kuhanju?

Ko zagori adventni venček #video

Ste vedeli, da lahko električno energijo shranite v svoj hranilnik?