Nadzor varnosti hrane pomanjkljiv

Interno poročilo komisije, ki je pregledala ukrepanje uprave za varno hrano ob odkritju prepovedanega aditiva v čevapčičih iz mesnic nekaterih trgovskih verig, kaže, da nadzor varnosti hrane v Sloveniji ne deluje, kot bi moral. Nekatere nepravilnosti – vodstvo uprave za varno hrano o ugotovitvah nadzorov ni pravočasno in ustrezno obveščalo ministrice za kmetijstvo Aleksandre Pivec in potrošnikov – so bile predstavljene konec novembra, a podrobnosti iz poročila, na katerega je ministrica pripela oznako interno, kažejo, da so kršitve hujše. Vzbujajo tudi dvom o postopkih nadzora nad varnostjo hrane v drugih primerih. Nihče noče biti mesar, čevapčiče bi jedli vsi   Prva prijava že decembra 2017 Komisija je ugotovila, da je prva prijava o zdravstvenih težavah zaradi uživanja mesnih ...