Predstavitvena informacija
Čas za kosilo: porketa, kraljica med pečenkami (VIDEO)
Porketa je počasi pečena pečenka iz svinjske potrebušine, ki je zelo sočna in bogatega okusa. In kako šele diši!
Odpri galerijo
FOTO: Sonja Ravbar
Na praznični mizi ne sme manjkati dobra in lepa pečenka. Porketa, ki je sicer pripravljena iz cenejšega kosa mesa – potrebušine, to zagotovo je. Ker vsebuje veliko maščobe, bo med dolgo peko na nižji temperaturi postala naravnost božanska, polnega okusa, hkrati pa bo ohranila tudi sočnost. Začinili smo jo v božičnem duhu in dodali malce klinčkov, pri tem pa se držali pravila »manj je več«, da ne bi prevladali nad vsem ostalim.
Naročnik oglasne vsebine je SPAR Slovenija
