Skoraj nič od tega, kar smo doslej vedeli, ne drži

Veganstvo ni nujno najprimernejši način prehranjevanja, drži pa, da večji delež rastlinske prehrane pomeni bolj čilega človeka in planet, trdi Tim Spector.
Fotografija: Predelana hrana ima slabo javno podobo, a če se upošteva postopek priprave izdelka, so tako obdelana živila boljša, ker imajo več mikrohranil, nekatera pa tudi več vitaminov kot sveža zelenjava. FOTO: Igor Bratož
Odpri galerijo
Predelana hrana ima slabo javno podobo, a če se upošteva postopek priprave izdelka, so tako obdelana živila boljša, ker imajo več mikrohranil, nekatera pa tudi več vitaminov kot sveža zelenjava. FOTO: Igor Bratož

Preberite še:

Komentarji: